Индоутки: разведение, содержание и уход в домашних условиях

Разведение индоуток в домашних условиях, правила выращивания и размножения

Индоутки, или мускусные утки, – особая порода птицы для домашнего выращивания, популярность которой растет ежегодно. Это объясняется их неприхотливостью в уходе, высокой продуктивностью и отличными вкусовыми качествами мяса.

Птицеводы отмечают высокую жизнеспособность птенцов, которая при создании хороших условий достигает 95-100%. Это намного выше, чем у других видов птиц.

Но разведение индоуток в домашних условиях подразумевает соблюдение определенных правил и рекомендаций. Начинающему птицеводу стоит заранее с ними ознакомиться.

Выращивание и разведение индоуток в домашних условиях

Мускусная разновидность, несмотря на свое близкое родство с обычной домашней уткой, значительно отличается от своих родственников.

Этот вид характеризуется короткой шеей, выпирающей грудной клеткой, мощными крыльями и длинными когтями на лапах. Преобладающим оттенком оперения является белый и черный. Характерное отличие внешнего вида – красные наросты вокруг глаз. Вес уточки достигает 3-3,5 кг, а селезня – 6 кг.

Птица набирает необходимую массу уже через 2 месяца. Диетические особенности мяса по своим показателям превосходит курятину. Яйца характеризуются высоким содержанием белка и каротиноидов.

Достаточно оборудовать сарай или любое другое помещение под их содержание. Допустимо выращивание уток в специальных клетках.

Индоутки не нуждаются в специальном водоеме.

Для купания нужно подготовить корыто, которое может также служить поилкой. Птицы отличаются всеядностью и высоким иммунитетом. Их неприхотливость позволяет получить максимальный результат при минимальных затратах.

Условия содержания индоуток

Для создания нормальных условий содержания необходимо придерживаться некоторых рекомендаций. Это поможет уберечь начинающего птицевода от серьезных ошибок.

Общие правила

Независимо от возраста существуют определенные правила, которые следует соблюдать на протяжении всего периода выращивания. Их игнорирование может негативно отразиться на иммунитете взрослых особей и молодняка.

Мускусная разновидность, несмотря на свое близкое родство с обычной домашней уткой, значительно отличается от своих родственников

Основные правила содержания:

  1. Строгое соблюдение температурного режима не является необходимым. Утки устойчивы к колебаниям температуры.
  2. В помещении, где обитают птицы, должна быть оборудована вентиляция, так как затхлый воздух и высокая влажность негативно отражается на их здоровье.
  3. Подстилку нужно регулярно менять по мере ее загрязнения.
  4. Весь инвентарь следует периодически мыть, а остатки недоеденного корма вовремя убирать.
  5. Расселять следует из расчета 4 взрослые особи или 8 утят на 1 кв. м площади.
  6. Место для выгула необходимо очистить. Не должно быть гвоздей, битого стекла и других острых предметов, которые при проглатывании могут повредить зоб, а также проколоть лапы.
  7. В летний период нужно выкопать небольшие канавы или поставить широкий таз с водой, где птицы будут купаться.
  8. Каждый год стены помещения следует обрабатывать гашеной известью для дезинфекции.
  9. Для самок важно оборудовать гнезда для кладки яиц. Одного гнезда достаточно на три особи.
  10. Выпускать стадо рекомендуется не ранее 10 ч утра, чтобы самки смогли снести яйца.

Внимание! Индоутки могут перелететь через забор, поэтому им подрезают.

Требования к помещению

Для выращивания и дальнейшего разведения также важно правильно подготовить помещение. При круглогодичном содержании необходимо обустроить теплый птичник для холодного периода года.

Его высота не должна быть ниже 1,8 м, а расположение окон на уровне 1 м от пола. Температура не должна опускаться ниже 0 градусов. Для дополнительного утепления внутри стены обшить досками. Для несения яиц температурный режим должен поддерживаться в пределах 18-20 градусов.

В помещении оборудовать широкий насест на высоте 25 см от пола. Емкости для кормы должны быть высотой 10 см и шириной 25 см. Их длина рассчитывается по 5 см на 1 особь. Кормушек должно быть достаточно для одновременного кормления всего поголовья.

Для питья разместить глубокие емкости по типу корыта. Но их размер не должен подходить для купания, так как зимой это опасно.

Внимание! В птичнике должен быть предусмотрен искусственный свет, так как на период коротких дней потребуется дополнительное освещение из расчета 5 Вт на 1 метр площади.

Гнездо

Важным условием успешного разведения является обустройство гнезд для самок.

Оборудованный птичник с гнездами

Можно использовать даже картонную коробку 35 см шириной и 45 см глубиной (ширина указана на 1 особь). На дно уложить натуральную подстилку (солома, опилки) высотой 15 см. И поставить гнездо в притененное место.

Рядом поместить поилку и кормушку. Гнезда должны быть отдельными для выводящих самок и высиживающих потомство. Подложить дополнительно 20 яиц следует, когда самка уже просидит 14 дней.

Совет! Важно оградить гнездо от проникновения чужих утят, так как утка может бросить кладку и начать ухаживать за ними.

Чем кормить индоуток в летний и зимний период

Птицеводы особо отмечают всеядность мускусной породы. Содержать ее не составит особых трудностей.

Основным условием успешного выращивания является свободный доступ к питью в течение года и купание в летний период. Ежедневный объем воды на взрослую особь составляет 500 мл.

Норма потребление жидкости, в зависимости от возраста уток:

Возраст (в днях) Необходимый объем воды (в мл)
до 7 100
8-14 150
15-21 250
22-28 300-350
Свыше 29 500

Кормить поголовье следует сбалансированным кормом. Нужно покупать специальный комбикорм или готовить питательную смесь самостоятельно.

Ее основой является ячмень, пшеница, овес, кукуруза, взятые в равном количестве. К корму добавить специальные пищевые добавки в виде премиксов, гороха, люпина и витаминных комплексов, что повысит его полезные свойства. Сбалансированное питание необходимо для полноценного роста и развития.

Кормить поголовье трижды в день. Десятую часть рациона должна составлять зелень. Зимой нужно давать травяную муку из бобовых культур и силос, а летом птицы смогут сами обеспечить себя травой при ежедневном выгуле.

Питание индоуток может быть разнообразным

Также рекомендуется домешивать в корм мясокостную и рыбную муку. А для молодняка добавлять специальные витамины в зависимости от возраста.

Мясокостная мука

Особенности размножения и выведение потомства

Данная порода уток отлично разводится при создании благоприятных условий. Оптимально содержать несколько семей птиц, состоящих из 3-5 самок и 1 селезня. Рекомендуется брать уток одного возраста, но можно, чтобы самец был старше.

Внимание! Допускать родственных скрещиваний нельзя, поэтому селезня периодически следует менять.

Формировать семейство следует, когда самец достигает 20-дневного возраста, а до этого разнополых уток держать по отдельности. В естественных условиях кладка яиц для потомства происходит в конце марта, но чтобы ускорить этот процесс, нужно создать теплые условия, дополнительное освещение в вечернее и утреннее время.

Читайте также:
Выращивание чеснока как бизнес: сколько можно заработать

Гнездиться индоутка начинает, если нанесет 15-20 яиц. Когда она окончательно усядется, ей следует дополнительно подложить еще 10 яиц.

Защитите гнездо от проникновения чужих утят

Длительность выведения птенцов составляет 33-35 дней. Вылупившихся утят рекомендуется оставить с мамой на полчаса, а затем забрать под лампу. Когда все потомство появится, его нужно просушить и ночью подложить назад под самку. За один сезон самка выводит 40-60 птенцов.

Вес здорового утенка при рождении – 50-70г. При выращивании молодняка без мамы необходимо его держать под лампой в коробке, куда поместить корм и поилку, а также регулярно менять подстилку. В возрасте 2 недели утят делят на самок и самцов. Селезни быстрее развиваются, что угнетающе действует на остальных утят.

Выгул молодняка начинают при достижении 2-недельного возраста. Купание допускается в 1 месяц. Для кормления используют отварное яйцо, дробленое зерно, отруби, мелко порезанную зелень, молоко.

С 4 дней добавляют в рацион отходы мяса, а с 10-го дня – измельченную вареную картошку.

Внимание! В этом возрасте следует вводить витаминные добавки для полноценного развития молодняка.

Возможные болезни и вакцинация

Индоутки отличаются повышенной устойчивостью к заболеваниям, но некоторые болезни присуще этой породе.

Распространенные проблемы:

  1. Пухопероеды (внешние паразиты). Это насекомые длиной 1-5 мм. Наиболее опасными являются их прожорливые личинки. Питаются основанием перьев и пуха, верхним слоем эпидермиса и кровью из открытых ран. При их появлении птицы ведут себя беспокойно, местами лысеют и постоянно делают попытки избавиться от паразитов. Для борьбы с патологией нужно приготовить сухую ванну, в которую добавить 1 упаковку очищенной кормовой серы и песок. Этой смесью обсыпать поголовье и оставить в корыте для сухого купания.
  2. Катар зоба. Это заболевание развивается при использовании некачественного корма и в результате проглатывания постороннего предмета. Распознать патологию можно по увеличенному зобу, отказу от пищи, неприятному запаху изо рта и беспокойному поведению. Чтобы спасти птицу, необходимо взять ее за лапы, перевернуть вниз головой и помассировать воспаленный зоб. Рекомендуется сменить корм на мягкий молочный и обратиться к ветеринару.

Производительность индоуток

Мясо у этой породы нежное, постное с красноватым оттенком. Специфический запах, как у других пород, отсутствует. Содержание жира в продукте – 26%. Эта разновидность птицы относится к мясистой категории. Содержание мяса составляет 54%.

Яйца индоуток в 1,5-2 раза крупнее куриных

Выход мяса с тушки при 60-дневном откорме – 1,2-2,4 кг. Дольше держать птицу невыгодно, так как наступает период линьки, когда вес снижается.

Яйца индоуток в 1,5-2 раза крупнее куриных. Желток крупный, а белок плотной консистенции. Масса 1 яйца составляет 70-75 г. Ежегодная яйценоскость 1 самки – 100-120 яиц.

Сколько держать индоуток на мясо в домашних условиях

Индоутки достигают максимальной массы к 12-й неделе жизни. Живой вес самок составляет 2,4 кг, а селезня – 4,2-4,5 кг.

Стандартные сроки для забоя:

  • самки – 77 дней;
  • самцы – 84 дня.

В дальнейшем наступает линька, птица начинает терять вес. Если забой не прошел вовремя, то его проводят с 120-го по 130-й день. Птица после линьки больше обрастает жиром и мясо становится сочнее.

Преимущества и недостатки разведения

Выращивание этой породы имеет ряд преимуществ, позволяющих достичь максимального результата при минимальном уходе и затратах.

Основные плюсы:

  • высокие вкусовые качества мяса;
  • нетребовательность в уходе;
  • крепкий иммунитет;
  • возможность выведение молодняка дважды за сезон;
  • не нуждаются в водоеме;
  • не издают неприятные звуки;
  • высокая продуктивность самца.

Также существуют и недостатки:

  • непереносимость повышенной влажности;
  • необходимость просторного помещения для содержания;
  • способность перелетать через ограждения.

Плюсов гораздо больше, чем минусов, поэтому индоутки действительно заслуживают повышенного внимания птицеводов.

Разведение свиней в домашних условиях: способы выращивания, разведение и уход

Индюки: особенности ухода, выращивания и разведения в домашних условиях

Когда индоутки начинают нести яйца в домашних условиях?

Утки мускусные домашние (шипун): содержание и уход, разведение как бизнес

Фазаны: разведение и содержание в домашних условиях, с чего начать, инкубация яиц, чем кормить

Дикая утка в домашних условиях: разведение и уход, содержание и кормление

Выращивание индоуток в домашних условиях. Руководство для начинающих и опытных птицеводов

Слово «индоутка» никак не переводится на иностранные языки, потому что такого названия в них не существует. Этот термин появился в 1981 году, когда на ВДНХ в Москве впервые были показаны одомашненные мускусные утки, привезённые в СССР из Восточной Германии. За этими утками закрепилось народное название индоутка из-за схожести красных кожаных наростов на голове с кораллами у индюка, наибольшее сходство с которыми имели мясистые наросты у основания клюва селезней.

Спустя 7 лет, в 1988 году, на ВДНХ была устроена выставка мускусных одомашненных уток из Франции. Эта разновидность породы называлась «барбарийской», её предки происходили от диких одомашненных индейцами уток Южной Америки. Из-за схожести французских мускусных уток с ранее показанными немецким их тоже стали называть индоутками.

В современной России к индоуткам относят многие разновидности породы мускусных уток, различающихся по цвету оперения, мясной и яичной продуктивности.

Сведения для начинающих

Начинающим птицеводам можно посоветовать начать разводить индоуток «для себя», а потом, с приобретением опыта, заняться разведением их в больших масштабах.

  1. Спокойные птицы. Это позволяет держать большое количество голов на небольшом участке. Только в условиях недостатка корма и воды селезни в условиях скученности могут проявлять агрессию по отношению друг к другу.
  2. Быстро привыкают к хозяевам и территории. Подросший молодняк можно выгонять на пастбище. Индоутки хорошо запоминают дорогу, самостоятельно выходят на выгул и возвращаются без потерь.
  3. Меньшие затраты корма по сравнению с другими утками. Индоутки потребляют большое количество зелёной массы в течение дня на пастбище, поэтому им требуется меньше зернового корма.
  4. Могут обходиться без водоёма. Несмотря на любовь к воде, индоутки хорошо себя чувствуют и развиваются без открытой воды: их предки в Южной Америке относились к обитающим на деревьях древесным уткам.
  5. Невосприимчивость к традиционным заболеваниям птицы из-за высокого иммунитета.
  6. Высокий материнский инстинкт, позволяющий птицеводу не вмешиваться в процесс высиживания, выведения и воспитания утят.
  7. Отсутствие сложностей в формировании маточных групп при содержании на открытом выгуле. Достаточно отделить от основного стада молодняка самочек и запустить к ним селезней в отношении 3:1. Селезни самостоятельно выберут себе подруг.
  8. Возможность скрещивания селезней индоуток с самочками пекинской утки для получения быстро набирающих вес мулардов.
  9. Способность к полёту. В 3-4 месяца индоутки способны начать подниматься в воздух. Проблема быстро устраняется безболезненным подрезанием крыльев.
  10. Отсутствие шума и гвалта на домашнем подворье. Индоутки не способны издавать громкие звуки.
Читайте также:
Как привлечь клиентов в магазин: лучшие проверенные способы

Вывод: разведение индоуток для начинающего птицевода связано только с их регулярным кормлением и поением, первоначального опыта обращения с птицей не требуется.

Сведения для птицеводов

К птицеводам относятся профессионалы, выращивающие птицу в промышленных масштабах, и любители, занимающиеся разведением птицы в домашних условиях.

Если после первого удачного опыта разведения индоуток появилось желание заниматься этим и дальше, то необходимо приобретать знания по разведению, уходу и содержанию птицы.

Как отличить утку от селезня

Это нужно уметь делать для разделения индоуток, когда они достигли 4-5-месячного возраста. Разделением необходимо заниматься для формирования маточных групп из молодняка.

Отличия:

  1. Селезень всегда крупнее утки – больше весит, превосходит по длине.
  2. Селезни шипят, утки «похрюкивают» и «повизгивают».
  3. При взятии на руки селезни быстро успокаиваются, утки будут кричать и вырываться постоянно.
  4. Голова селезня крупнее и шире. Голова уточки меньше по размеру, аккуратная, округлая.
  5. Перепончатые лапы селезня шире, ноги толще.
  6. У селезня в возбуждённом состоянии поднимается хохолок на затылке, у самочек он меньше размером.
  7. Только у селезня в основании клюва могут появляться большие мясистые наросты.

Как подрезать крылья

Индоутки умеют летать. При появлении первых полётов среди молодняка всей птице нужно подрезать крылья.

Основные действия:

  1. В первый раз подрезку лучше делать вдвоём – один держит птицу, второй подрезает.
  2. Подрезать крылья лучше в ограниченном пространстве – так легче будет поймать птицу.
  3. После поимки птицу нужно прижать обеими руками к своему телу, оставив одно крыло свободным.
  4. Второму человеку нужно левой рукой потянуть за крыло и расправить его на всю длину, в правую руку взять обычные металлические ножницы и подрезать на половину длины все маховые (самые длинные) перья на крыле.
  5. После подрезки одного крыла индоутку можно отпустить.

Особенности подрезки:

  1. Нужно учитывать, что маховые перья селезней жёстче, поэтому при подрезке нужно пользоваться массивными железными ножницами.
  2. Нельзя слишком коротко подрезать маховые перья – из стержня пера может выступить кровь и птице будет больно.
  3. У уточек подрезку маховых перьев можно производить через одно перо на обоих крыльях. Это позволит им лучше сохранять тепло в гнезде во время высиживания утят.
  4. Подрезка крыльев у всего молодняка производится после появления первой летающей птицы. Подрезка крыльев у взрослой птицы производится ежегодно, после окончания линьки.

Как выбрать селезня для маточной группы

После разделения молодняка по половому признаку из селезней нужно отобрать лидеров маточных групп. Делать это нужно, учитывая следующее:

  1. Нельзя выбирать самых крупных, они дают меньший процент оплодотворённых яиц.
  2. Необходимо обращать внимание на окрас самцов. Важным условием будет сохранение признаков стандарта породы по окрасу оперения.
  3. На селезней нужно обращать внимание с трёхмесячного возраста в процессе их выращивания. Самыми продуктивными считается активные, быстро растущие самцы, причём необязательно, что они будут самыми крупными в стаде.

Способы содержания

Из повседневной практики содержания индоуток на домашнем подворье известны несколько способов.

В клетках

Этим способом может воспользоваться опытный птицевод, не имеющий много места для разведения индоуток.

Положительные моменты:

  1. Стремительный набор веса в короткие сроки.
  2. Отсутствие падежа.
  3. Экономное расходование кормов и воды.
  4. Полный контроль над производством и забоем птицы.
  5. Круглогодичное содержание.

Сложности:

  1. Первоначальные затраты на изготовление клеток, покупку ниппельных поилок, изготовление металлических навесных кормушек.
  2. Необходимость поддержания постоянной температуры в птичнике в любое время года.
  3. Устройство приточно-вытяжной вентиляции.

Напольное содержание

Этот способ предусматривает содержание молодняка уток в помещении на глубокой подстилке. Способ относится к промышленному разведению птицы и редко используется в домашних хозяйствах. Подходит опытным птицеводам.

Плюсы:

  1. Возможность содержания большого поголовья птицы на малых площадях.
  2. Быстрый набор веса.
  3. Экономное расходование корма.
  4. Круглогодичное содержание.
  5. Простой уход.

Минусы:

  1. Потери птицы из-за каннибализма.
  2. Большие затраты электроэнергии на освещение, отопление и вентиляцию.

Индоутка

Индоутки — это домашние птицы, которых еще называют мускусными утками. Их разводят во многих странах мира, причем в некоторых из них – в промышленных масштабах. У этих одомашненных птиц довольно вкусное и качественное мясо. В течение одного года одна утка способна снести не меньше сотни яиц или высидеть до 60 утят. Поскольку эти птицы быстро набирают вес, то за один год эти молодые утята вырастут и от них можно получить около 130 кг мяса.

Индоутка: описание

Считается крупной домашней птицей, родиной которой является южная Америка, а также Мексика. В свое время она считалась дикой птицей, но через некоторое время была одомашнена и вывезена в ряд других стран. Свое название птица получила из-за характерных наростов на голове, которые выделяют особый секрет, имеющий мускусный аромат.

Интересный факт! В Советском Союзе (бывшем) индоутка появилась в 80-х годах прошлого столетия после того, как ее завезли из Германии.

Внешний вид

Существует много разновидностей этих птиц, обитающих в природной среде. Несмотря на то, что существуют междувидовые различия, следует отметить, что существует достаточно много сходных признаков. У индоуток достаточно массивное тело с широкой и увесистой грудью. Лапы перепончатые и короткие, но при этом достаточно сильные. Крылья большие, но при этом плотно прижаты к массивному туловищу. На короткой шее располагается небольшая голова. Клюв плоский, со своеобразным наростом в верхней части, при этом нарост красного цвета распространяется на область глаз. Если нажать на этот нарост, который является отличительной особенностью этой птицы, то начнет выделяться мускусный запах, что больше характерно для взрослых особей. Эти наросты еще называют «кораллами» или «масками».

Читайте также:
Идеи для бизнеса в маленьком городе с минимальными вложениями

Тело индоутки плотно покрыто перьями, поэтому их поверхность является непромокаемой, что позволяет индоуткам весьма комфортно чувствовать себя в воде. Несмотря на такие характеристики, индоутки неплохо себя чувствуют и вне водоемов, тем более что в условиях неволи не всегда есть возможность обеспечить этих птиц всеми необходимыми условиями. Окрас оперения также можно отнести к особенностям данного вида, но при этом окрас одомашненных птиц намного разнообразнее, по сравнению с их дикими сородичами, цветовая гамма которых более темная, с присутствием зеленых или фиолетовых оттенков.

Интересный момент! Многие считают, что индоутка имеет некоторое отношение к индюку, но на самом деле, это совсем не так.

Вес взрослых самцов достигает 4-6 килограммов, а самок – от 2-х до 4-х килограммов. Вполне естественно, что одомашненные птицы значительно массивнее, если сравнить их со своими дикими собратьями, при этом взрослые селезни весят не больше 3-х килограммов, а самки – в пределах 1 килограмма.

Характер поведения и образ жизни

Индоутки, обитающие в условиях природной среды, предпочитают селиться вблизи водоемов, придерживаясь небольших групп. Многочисленные стаи этих птиц можно наблюдать достаточно редко, лишь в промежутках между периодами размножения. Индоутки мигрируют весьма редко. Поскольку у них, по отношению к другим видам, не происходит обильных смазок перьев жировым секретом, то они предпочитают более теплую воду.

В зимний период этим птицам противопоказаны водные процедуры, поскольку крылья, да и поверхность перьев, могут покрываться слоем льда, что может привести к гибели пернатых. Домашние индоутки быстро привыкают к своей территории и запоминают маршрут от дома к водоему. Поэтому нет смысла заниматься их выпасом, уделяя внимание.

У этих птиц спокойный и уравновешенный характер, хотя самцы всегда проявляют агрессию по отношению друг к другу. Это связано с тем, что они борются за пропитание. По этой же причине более взрослые особи нетерпимо относятся к более молодым или к птенцам. Индоутки не являются источником лишнего шума, поскольку издают голоса не так часто. В случае стресса, что может быть связано с испугом самки, то она тут же прекращает кладку яиц.

Важно знать! Индоутки интересуются всем, что блестит, как сороки, поэтому нельзя допускать, чтобы там, где находятся птицы, находилось битое стекло, металлическая стружка и другой мусор. Как правило, эти птицы захотят испробовать этот мусор на вкус.

Чтобы разводить индоуток в домашних условиях, не понадобятся теплые птичники, достаточно иметь теплые гнезда, оборудованные из деревянных бревен и веток. Площадь помещения для содержания индоуток выбирается из условия 3 особи на 1 метр квадратный. Самое главное – это обеспечить чистоту в помещениях, где содержатся эти птицы. Регулярная дезинфекция – это неотъемлемая часть мероприятий, особенно для промышленных хозяйств, при обязательном наличии системы вентиляции. Наиболее оптимальный вариант содержания – это содержание группами по 1 селезню и по несколько уток. Именно так они обитают в природных условиях.

Сколько живут индоутки

Обитая в условиях естественной среды, индоутки могут прожить в среднем около 7 с половиной лет. Находясь в условиях неволи, эти птицы могут жить и дольше, хотя, что это может дать?

Как правило, в условиях неволи птиц разводят для того, чтобы получать яйца и мясо, а этого можно достичь за достаточно короткие термины. Достаточно небольшого промежутка времени, чтобы особи набрали свой вес. В последующем их содержать нецелесообразно, поскольку корм начинает уходить на поддержание, а не на набор веса, что с экономической точки не выгодно. Кроме этого, у более взрослых особей мясо становится более жестким и жилистым. Поэтому, чтобы получить вкусное, мягкое мясо, птиц лучше содержать не больше 3-х месяцев.

Чтобы получить от них яйца, птиц можно содержать и дольше, хотя пик производительности приходится на 2-й или 3-й год жизни. После 3-го года жизни производительность самок значительно падает, поэтому с экономической точки зрения, больше 3-х лет индоуток держать не имеет смысла.

Окрас мускусной утки

В природе мускусные утки имеют темный окрас оперения, с наличием небольших белых пятен. В соответствии с европейским стандартом индоутки характеризуются десятью видами окрасов. При этом, следует отметить, что четыре окраса являются основными, а остальные – производными от них.

Красный или коричневый окрас считается наиболее распространенным, при этом встречаются особи, окрас которых варьируется от светлых до темно-коричневых тонов. Оперение белого цвета встречается совсем редко. Цвет пуха – коричневый, а цвет клюва – ярко-красный, с присутствием темных, контрастных тонов.

Основными цветами птиц считаются:

  • Утки белого цвета не имеют оперения темного цвета. Птицы характеризуются светло-голубыми глазами, а также клювом светло-розового оттенка.
  • Утки черного цвета, причем клюв у такой утки также черного цвета. Глаза имеют коричневый оттенок, а оперение характеризуется наличием зеленого или фиолетового отлива.
  • Голубые индоутки встречаются достаточно редко, при этом у птицы глаза коричневые, а клюв – черный, что весьма необычно.
  • Утки черно-белого цвета. Основной окрас выполнен с преобладанием черного цвета. Белый цвет присутствует на отдельных частях тела, таких как голова и шея. Клюв у этих птиц красный.
  • Утки коричнево-белые. Основной окрас оперения шоколадный, с наличием перьев белого цвета.
Читайте также:
Кто основал Макдональдс: история создания

Вследствие неконтролируемых процессов скрещивания, окрас индоуток может принимать различные формы. При этом окрас и его разновидности не оказывают никакого влияния на скорость роста, набора веса, на размеры, а также на способность к воспроизводству.

Интересный момент! Такой деликатес, как фуа-гра, во Франции получается из утиной печени. Индоутки также используются в качестве сырьевой базы для получения гомеопатических препаратов.

Природные места обитания

В настоящее время мускусные утки выращиваются в качестве домашней птицы по всему миру. В результате этого человек обеспечивает себя мясом, а также яйцами. Кроме этого, птица выращивается еще и в декоративных целях. Перед тем, как птица была одомашнена, она обитала в природной среде некоторых стран, характеризующихся теплым климатом. В основном это страны, расположенные в Центральной и Южной Америке, а также Мексика. Как правило, находясь в природной среде эти птицы никогда не накапливают лишний жир, поэтому мясо считается диетическим продуктом, с прекрасными вкусовыми качествами.

В настоящее время ареал обитания индоутки значительно расширился, поэтому она встречается на южных территориях Северной Америки, на севере Аргентины, в Перу и в Уругвае. Обитая в природной среде, предпочитают участки, расположенные рядом с водоемами, в пределах болот, а также в лесах. Из-за того, что эти птицы оборудуют свои гнезда на деревьях, их еще называют древесными утками. На деревьях они также ночуют, благодаря наличию крепких и цепких когтей.

Чем питаются

Обитая в природной среде, рацион питания индоутки состоит из корней и стеблей различных растений, семян трав и сочных листьев. Кроме этого, в их рацион питания входят различные насекомые, а также всякая мелкая живность водоемов, в виде рыбок, членистоногих, пресмыкающихся и т.д. Как правило, у тех, кто разводит этих домашних птиц, проблем с кормами не возникает, поскольку индоутки будут есть все, что им дадут.

Достоинство такой домашней птицы заключается еще и в том, что едят они почти в 2 раза меньше, по сравнению с обычными утками, что более привлекательно с экономической точки зрения. Чтобы домашняя птица быстро росла, набирала вес и была здоровой, необходимо обеспечить ее правильно составленными, сбалансированными кормами, содержащими все необходимые питательные компоненты, в виде витаминов и минералов.

Как правило, основу рациона питания мускусных уток составляют зерновые культуры, а также различная зелень. В основном это пшеница, овес, кукуруза и ячмень, которые перед вскармливанием птице замачиваются в воде. Не менее полезными окажутся различные сочные травы, а также ботва различных культур. В качестве полезных микроэлементов, к кормовой смеси можно добавлять измельченные ракушки, мел и яичную скорлупу. С наступлением холодов рекомендуется включать в основной рацион питания мелкий гранит, поваренную соль, растворенную в воде, добавки на основе витаминов, а также корм, богатый на клетчатку.

Важный момент! Нарушение правил содержания, связанных с теснотой в птичниках, а также неправильной организацией рациона питания, приводит к нарушениям в работе пищеварительной системы индоуток, а также нарушением в пищевом поведении. Как результат, птицы начинают поедать свои яйца, выдергивать перья, начинают есть подстилку, и т.д. В таком случае необходимо заострить внимание на правильности и сбалансированности рациона питания. Недостаточный выгул птицы также может повлиять негативно на проявление нарушения в пищевом поведении.

Как правило, режим кормления состоит из 2-3 приемов пищи за день. С утра лучше домашней птице предложить влажную пищу, в виде травы или ботвы растений, а во второй половине дня – злаковые культуры. Индоутки просто обожают кукурузу и быстро от нее набирают вес.

Не следует также забывать о наличии воды в достаточных количествах, тем более что для одной особи необходимо не меньше 1 литра воды в день. Ни в коем случае нельзя давать домашней птице горячую воду и горячий корм, что очень опасно для их жизни.

Естественные враги

У этих птиц огромное количество природных врагов, которыми являются всевозможные хищники. Кроме этого, много птицы погибает от недостатка кормов, а также в результате паводков.

Размножение и потомство

Мускусные утки характеризуются тем, что они не формируют постоянных пар, что необходимо учитывать при их воспроизводстве. Самка откладывает около 10 яиц. Процесс высиживания занимает около 35 дней. Чтобы получить здоровое потомство, необходимо отобрать крепкого и здорового самца.

Не менее важный фактор, который влияет на здоровье будущего потомства, это наличие близких родственных связей. Это говорит о том, чтобы родители будущего потомства представляли разные выводки. В противном случае, потомство начнет вырождаться, при этом птицы будут болеть и отставать в развитии. Если оставить несколько селезней, то они будут постоянно выяснять между собой отношения. В таком случае, придется оставить одного, наиболее активного самца.

Необходимо учитывать еще один момент – самка может откладывать яйца беспорядочно, если заблаговременно не сформировать для нее гнездо. Рядом с гнездом должна находиться емкость с водой, особенно в период высиживания. Самка начинает откладывать яйца в марте месяце. На начальном этапе высиживания самке допустимо подложить яйца от другой индоутки. Чуть больше, чем через месяц на свет появляются птенцы.

Важно знать! Мускусные утки не отличаются большой заботой о своем потомстве. Если в период высиживания своих яиц самка увидит птенцов, то она может бросить свою кладку, занявшись опекой других птенцов.

После появления на свет, понадобится помощь человека, поскольку птенцов нужно кормить, поить и согревать. Уже через пару дней их можно вернуть самке. Скрещивание индоуток с другими породами имеет, как свои плюсы, так и свои минусы. Как правило, на свет появляется здоровое потомство, с прекрасными вкусовыми характеристиками. К сожалению, такое потомство не может воспроизводить себе подобных.

Читайте также:
Бизнес-план магазина электротоваров: как открыть с нуля

Популяция и статус вида

Мускусная утка является представителем подотряда пластинчатокрылых. Семейство утиных подразделяется на две категории – подсемейство гусиных и подсемейство настоящих уток. Индоутки относятся к подсемейству настоящих уток, к которому относятся также речные утки, пеганки, нырки и крохали.

Дикие мускусные утки распространены в Мексике, а также в странах Южной Америки. Международный Союз Охраны Природы присвоил статус мускусной утке, как «вид, вызывающий наименьшие опасения».

Индоутка, это домашняя птица, которая характеризуется спокойным поведением и неприхотливостью в содержании, с весьма хорошими показателями прироста живого веса. Процесс разведения индоуток не требует особых условий, тем более – наличия водоема. Кроме этого, данный вид домашней птицы характеризуется высокими показателями выживаемости и размножения.

Мускусная утка: описание породы и особенности её содержания

В последнее время индоутка стала одной из самых востребованных птиц в домашнем хозяйстве и фермерской деятельности. Все благодаря ее неприхотливости к условиям выращивания, кормлению и продуктивным характеристикам ‒ высокой яйценоскости, а также вкусному, нежному и полезному мясу. Мускусные утки не требуют особого ухода и могут вести плодотворную жизнедеятельность практически в любых условиях.

История происхождения

Некоторые люди считают, что индоутки ‒ это гибрид индюка и утки, но это ошибочное мнение, хотя по внешнему виду клюва они немного напоминают индюков. Возможно поэтому, мускусных уток стали так называть.

Данная порода произошла от диких уток, которые обитали в Южной Америке и Мексике, и были приручены еще древними племенами индейцев. Позже, этот вид распространился по всему миру. На территорию бывшего СССР индоутки попали из Германии, еще в 80-х годах прошлого века.

Описание и характеристики породы

Практически все индоутки имеют внешнее сходство. Отличия встречаются только у отдельных пород, в основном это:

  • окрас перьевого покрова;
  • повадки;
  • плодотворность;
  • яйценоскость;
  • вкусовые качества;
  • сроки выращивания;
  • особенности кормления.

Внешний вид

Мускусные утки имеют большое разнообразие, отличаются многими характеристиками, но объединяет их одно ‒ характерные признаки, касающиеся внешнего вида. Индоутки обладают большим туловищем и широкой, свисающей грудиной.

Крепкие, перепончатые лапы индоуток, намного короче, чем у других домашних птиц. У них большие сильные крылья, плотно прилегающие к телу и недлинная шея.

На небольшой голове, расположен плоский клюв, а вокруг глаз имеется своеобразный нарост красного цвета, который отличает их от простых уток. Если к нему прикоснуться, можно почувствовать слабый мускусный запах.

Перья индоуток плотно прилегают друг к другу, образуя водонепроницаемое покрытие, которое дает им огромное преимущество, находясь в воде. Они любят воду, особенно болотистые водоемы, в которых обитает множество различных насекомых и личинок. Не страшно, если вблизи нет никаких водоемов, они также прекрасно себя чувствуют на суше, и могут плескаться в обычном корыте.

Окрас мускусных уток разнообразен в зависимости от конкретной породы. В основном это темные цвета с зеленоватым или фиолетовым отливом.

Что касается массы и размера, то сильных различий у них нет. Вес селезня может достигать до 6 кг, а самки ‒ до 4 кг. Однако дикие утки в 1,5-2 раза меньше, чем одомашненные.

Разновидности индоуток

Многие начинающие фермеры или обычные любители домашнего хозяйства не могут определиться с породой индоуток. Каждая из них имеет свои особенности, поэтому нужно правильно и выгодно подобрать породу, которая больше подойдет для разведения или содержания в конкретных условиях. Мускатные утки бывают следующих видов:

  • Черные индоутки. Полностью соответствуют своему названию, так как их лапы, плюсна и клюв также черного цвета. Лишь зеленоватый оттенок на спине и фиолетовый отлив остальных перьев отделяют ее от полной черноты. Их глаза имеют коричневый цвет.
  • Белые индоутки. Имеют соответствующие окрас перьев, без всяких оттенков и отливов. Клюв утки розовый с осветлением на кончике. Лапы желтые, а глаза серо-голубые.
  • Черно-белые индоутки. Имеют соответствующие оттенки, в которых преобладает темный цвет с ярко выраженными отливами. Белые пятна выступают на грудине, шее и голове. Их глаза имеют светло-коричневый тон. Лапы желтые, иногда с черными пятнами, а клюв красный.
  • Коричневая дикая порода. Имеет красивый и насыщенный коричневый цвет. На крыльях могут проявляться белые перья, численность которых увеличивается с ростом утки. Красный клюв имеет темные пятна на его кончике. Глаза, как и лапки коричневого цвета. Иногда расцветка может быть несколько иной ‒ коричневые перья отливаются зеленым цветом, а на грудке и голове присутствуют белые перышки.

Индоутки: описание, виды и выращивание

  1. Особенности и история появления
  2. Продуктивность
  3. Плюсы и минусы
  4. Разновидности
  5. Условия для содержания и уход
  6. Кормление
  7. Разведение
  8. Как определить пол?
  9. Возможные заболевания
  10. Отзывы

Индоутка, также известная как мускусная утка, в последние десятилетия довольно широко распространилась по территории нашей страны, однако значительная часть птицеводов все еще не имеют опыта ее разведения. Те, кто пробовал, говорят, что это весьма продуктивная и нетребовательная птица, которая, помимо прочего, еще и обеспечивает вкусным мясом. Если вы заинтересовались, стоит узнать о такой живности чуть больше, ведь «копией» обыкновенной домашней утки она не является.

Особенности и история появления

Уже одним своим названием эта птица способна здорово запутать несведущего человека. Вопреки распространенному мнению, к Индии эта птица не имеет никакого отношения (зато имеет отношение к Вест-Индии – бассейну Карибского моря), а еще она не выделяет мускус. Есть сразу несколько теорий, как эта утка стала «мускусной»: одни говорят, что жир, выделяющийся у старых особей на голове, пахнет мускусом, другие производят название от колумбийских индейцев «муиска», третьи вообще связывают его с английской торговой компанией, носившей название «Московской» – якобы именно она завезла индоутку в Европу.

Другие названия этой же птицы – барбарийская утка, или шипун.

Во многих источниках одомашнивание такой птицы приписывается древним ацтекам, проживавшим на территории Мексики, однако первое описание в письменном источнике европейского автора отмечает разведение этого вида на территории Перу в 1553 году. Как ни странно, колонизаторы не сразу повезли новую живность на родину – сначала она переселилась в Африку с ее похожими природными условиями, и лишь затем распространилась на весь мир. В Советском Союзе индоутка появилась только в 1981 году.

Выглядит мускусная утка в целом примерно так же, как и обыкновенная – наблюдаем похожие размеры и такую же расцветку. В диком виде эта птица имеет преимущественно темное оперение, хотя отдельные вкрапления белых перьев на крыльях присутствуют. Домашние разновидности в плане окраски куда более разнообразны. Принципиальным отличием индоутки от любой другой утки являются хорошо заметные лысые наросты мясистого вида, расположенные между клювом и глазами – именно на них выделяется странно пахнущий жир.

Самцы значительно крупнее своих подруг – так, селезень может весить до 3 килограммов в диком виде, и от 4 до 6 – в одомашненном. Дикие самки имеют массу всего до 1,3 кг, но дома их можно вырастить до 1,8-3 кг. Длина тела, естественно, тоже в пользу самцов – 90 см против 65 см.

Продуктивность

Большинство фермеров предпочитают держать индоуток на мясо – у них этот продукт отличается нежной консистенцией и приятным вкусом. При этом мясо лишено своеобразного запаха, который присущ большинству разновидностей домашней утятины. Мускусную утку часто называют постной, хотя содержание жира в ней весьма значительно – вплоть до 26%. При этом количество мяса в чистом виде составляет в среднем 54% от живой массы забитой особи.

В различных источниках можно встретить разную информацию о том, когда же лучше всего забивать индоуток, однако в любом случае это весьма скороспелая живность. Как правило, живность откармливают в течение хотя бы 60 дней – за это время самка успевает набрать около 1,2 кг чистого мяса, тогда как селезень растет интенсивнее и способен дать до 2,4 кг того же продукта. При этом птицам обычно дают еще немного времени, чтобы достигнуть максимального веса, потому самок обычно пьют в возрасте 11 недель, а самцов – спустя еще неделю.

Важно не потерять этот момент, потому что после него птица начинает линять, а в процессе линьки теряет также и полезную массу.

Кормление в этот период становится менее продуктивным, но если момент для забоя был упущен, лучше уже выждать до возраста 120-130 дней и забивать питомцев только тогда. К этому моменту индоутка успеет пройти процесс линьки и восстановить первоначальный вес. Обратите внимание, что теперь масса во многом набирается за счет жира, потому мясо становится более сочным, однако частично теряет свои постные характеристики.

При этом в плане яйценоскости мускусная утка тоже отличается сравнительно неплохими показателями. 100-120 яиц в год не кажутся внушительным количеством, однако масса в 70-75 граммов по сравнению со многими домашними курами кажется настоящей находкой. Продукт отличается значительной плотностью белка, а также определенным перекосом в сторону желтка в плане веса и размера.

Плюсы и минусы

Индоутка ни по одному из показателей не является полностью безальтернативной домашней птицей, потому выбор в ее пользу логичен лишь в том случае, если его делают по совокупности полезных характеристик.

Опытные фермеры обычно выделяют довольно много положительных сторон разведения именно этой птицы.

  • Мясо отличается довольно приятным вкусом. Природой найдена оптимальная пропорция жира и мясных волокон, при которой мясо все еще остается постным, но в то же время имеет нежную консистенцию благодаря мясным вкраплениям. Как описывалось выше, заводчик имеет возможность регулировать количество жира в конечном продукте.
  • Индоутки сравнительно нетребовательны в уходе. Идеальная схема разведения и содержания может показаться новичку чересчур сложной, однако в случае с любым домашним животным мало кто из фермеров придерживается всех идеалов.
  • Мускусная утка отличается довольно крепким иммунитетом. Ее, конечно, нежелательно оставлять совсем без вакцинации, но даже без нее она не может считаться болезненной птицей, а с прививкой она и вовсе отличается пышущим здоровьем.
  • Скороспелость молодежи выгодно сочетается с продолжительностью активного несения яиц, потому мясные фермерские хозяйства легко могут выводить молодняк дважды в течение года. Благодаря этому свежее вкусное мясо можно получать в течение всего лета и осени.
  • Индоутка, как и любая другая утка, является водоплавающей птицей, однако для нее не столь принципиально наличие водоема на участке. Опытные птицеводы отмечают, что отсутствие возможности поплавать никак особо не сказывается на мускусной утке, тогда как ее сородичи других видов могут от этого страдать.
  • Хозяин, выбравший для разведения именно индоуток, избавляет себя от многочасового галдежа каждый день. Эта птица не отличается шумным поведением и ее не зря называют шипуном – она не крякает, а только периодически шипит, избавляя окружающих от типичного птичьего гвалта.
  • Селезни этого вида высоко ценятся за свою продуктивность. У большинства других видов пернатых обилие самцов в популяции принято считать минусом, поскольку это никак не повышает яйценоскость. В случае с индоутками, которых все же выращивают преимущественно на мясо, самцы являются приятным бонусом для заводчика, поскольку они примерно вдвое тяжелее самок, а вырастают до такого размера в те же сроки.

При всех своих положительных сторонах эти птицы, естественно, не лишены и определенных недостатков, иначе они давно вытеснили бы любых конкурентов с отечественных птичьих дворов. Конечно, минусов у них меньше, нежели плюсов, но фермер обязан знать о них прежде, чем купить молодняк.

  • Индоутки очень не любят повышенную влажность, для них она чревата возникновением различных заболеваний, от которых не спасают ни прививки, ни хороший врожденный иммунитет. По этой причине содержать их можно только в хорошо проветриваемом птичнике, а особенности климата некоторых районов могут оказаться неспособствующими их разведению в принципе.
  • Мускусные утки не могут содержаться в чрезмерной тесноте – это не мясные куры, которые будут сидеть в клетках, расположенных в несколько ярусов одни над другими. Для таких птиц важна возможность движения, потому и сам птичник, и прилегающий загон должны быть довольно просторными.
  • В отличие от тех же кур, индоутки еще сравнительно хорошо летают. Нельзя сказать, что они полноценные летуны и способны просто улететь, однако большинство ограждений выгулов, которые не строились специально для мускусных уток, могут быть ими преодолены. Следовательно, при первой закупке такой птицы может возникнуть потребность в переоборудовании уже существующей инфраструктуры.

Разновидности

Мускусная утка сама по себе является отдельным видом, потому какая-то масштабная классификация для нее не предусмотрена. Следует отметить, что ученые выделяют два подвида, разница между которыми заключается лишь в том, что один из них – дикий, а другой – домашний. Дикую утку еще называют королевской, она отличается от одомашненных собратьев сравнительно скромными размерами и однотонным, преимущественно темным оперением.

Соответственно, описание домашних пород предполагает куда более внушительную массу взрослой особи и очень быстрый привес, что нормально для мясной культуры, а также существенное разнообразие окрасок.

За время совместного проживания индоутки и человека было выведено несколько различных пород этой птицы, которые обычно различаются только по оттенку оперения. Так, существуют белые с вкраплениями и чисто черные птицы, голубые и шоколадные, лавандовые и бронзовые мускусные утки. Некоторые селекционеры в своей работе упор делали не столько на изменение цвета оперения, сколько на маскировку красных бородавчатых наростов, которые сильно портят внешний вид питомца.

Домашняя разновидность сегодня обитает на всех континентах, кроме Антарктиды, хотя в Америке история ее разведения насчитывает несколько столетий, а у нас исчисляется всего-то 3-4 десятилетиями. При этом сегодня дикие популяции попадаются не только в Центральной и Южной Америке, где их и одомашнили, а и в некоторых других регионах – например, в Австралии, Новой Зеландии и даже Европе.

Видимо, это потомки одомашненных особей, сумевших улететь из огражденных выгулов, и, возможно, смешавшихся с местной дикой орнитофауной.

Условия для содержания и уход

Выращивание индоуток в домашних условиях на практике оказывается не такой сложной задачей, как может показаться новичкам. Мы подробно рассмотрим все особенности для начинающих, когда же вы привыкнете к этим условиям и они войдут в привычку, вы поймете, что все действительно намного проще, чем могло показаться.

В первую очередь рассмотрим, как правильно содержать такую птицу. Обратите внимание, что приведенные рекомендации касаются индоуток любого возраста, продуктивно выращивать молодняк на мясо или содержать самок для высокой яйценоскости при их игнорировании просто не получится.

Итак:

  • индоутка, в отличие от некоторых других домашних птиц, не боится определенных колебаний температуры, что является заметным плюсом для заводчика;
  • при этом огромную опасность для здоровья пернатых представляет повышенная влажность, потому птичник в обязательном порядке должен быть оборудован эффективной системой вентиляции;
  • сенно-соломенная подстилка требует регулярной и своевременной замены, поскольку для нормальной жизнедеятельности мускусных уток желательна чистота;
  • требования относительно высокого уровня гигиены касаются также инвентаря, который необходимо периодически мыть во избежание распространения грязи и инфекции;
  • в кормушках вольера не должен залеживаться корм – если утки его не доели, нужно убрать излишки прежде, чем начнется процесс гниения;
  • индоуток нельзя селить гуще, нежели по 4 взрослых особи или 8 утят на квадратный метр;
  • на территории, отведенной под выгул, не должно быть никаких посторонних острых предметов – имеются ввиду не только стекло или гвозди, но также и слишком острые ветки, которые могут травмировать лапы, а при проглатывании – и внутренние органы;
  • несмотря на то что индоутки якобы совершенно не нуждаются в водоеме, присутствие открытой воды пойдет им на пользу, потому фермерам рекомендуется ставить на участке крупные тазы с водой или даже рыть специальные канавы, где птица сможет искупаться;
  • птичник требует ежегодной обработки всех поверхностей гашеной известью – это обеспечивает дезинфекцию и устранение любых нежелательных гостей;
  • в задачи заводчика, обустраивающего птичник, входит оборудование утиных гнезд для кладки яиц – принцип их создания похож на обустройство гнезд для кур, одного такого места должно хватить на трех самок;
  • в отличие от многих других птиц, уток не выпускают из сарая рано утром – обычно следует подождать примерно до 10 утра, чтобы несушки успели снести яйца;
  • чтобы пернатые питомцы самовольно не покинули вольер, им принято подрезать крылья.

Индоутки — разведение и содержание мясных пород

Необычные птицы, мускусные утки, нечасто встречаются в фермерских хозяйствах России, хотя те, кто пробовал разводить их, отмечают, что лучшей птицы и пожелать нельзя. Красивые и неприхотливые, продуктивные и миролюбивые — вот лишь некоторые характеристики этих удивительно полезных пернатых. Исторической родиной этих уток являются Мексика и другие страны Южной Америки.

Разведения индоуток: советы для начинающих

Выращивание необычных птиц считается рентабельным направлением бизнеса, поскольку позволяет предоставить потребителю востребованный продукт — вкусное мясо, а также дополнительные — яйца, пух, утят.

Красивые птицы не отличаются высокой скоростью набора веса, зато имеют крепкий иммунитет

Домашние пернатые очень продуктивны, выносливы, практически не болеют инфекционными заболеваниями. Индоутки, разведение, содержание которых доступно даже начинающим птицеводам, постепенно становятся все более популярными. Однако на данный момент фермерских хозяйств, специализирующихся на работе с ними, достаточно мало, поэтому конкуренция в сегменте будет низкой.

Обратите внимание! Несмотря на внешнее сходство — наличие мускусного нароста — индоутка не имеет общего предка с индюком. Сама же она стала прародителем мулардов — гибридных птиц высокой продуктивности.

Краткое описание индоутки:

  • Достаточно крупное тело, средний вес — 3,5-4 кг (уточки) и 5-6 кг (селезни).
  • Грудина широкая, шейка короткая. Самой ценной частью тушки считается грудина, средний вес которой 700-800 граммов.
  • Лапы индоутки хорошо развиты.
  • Крылья мощные, позволяют птице летать.
  • Вокруг глаз и на клюве находятся насыщенно-красные бородавки.
  • Мясо диетическое, по вкусу напоминает дичь.

Птицы прибыли с юга, не имеют способности накапливать жир для того, чтобы выживать зимой, поэтому их необходимо защищать от холода. Купаться в условиях средней полосы пернатым запрещено.

Преимущества и недостатки

С каждый годом все популярнее становятся индоутки: выращивание в домашних условиях, кормление этих птиц имеют как плюсы, так и минусы. К основным достоинствам относятся:

  • Возможность получения вкуснейшего нежирного мяса.
  • Яйца индоутки также можно употреблять в пищу или продавать.
  • Хороший инстинкт насиживания — проблем с разведением не будет.
  • Высокий процент выживаемость молодняка.
  • Неприхотливость в уходе, способны есть практически любой корм.
  • Крепкий иммунитет.

Не лишены эти пернатые и недостатков:

  • Достаточно медленно набирают вес, в этом существенно уступают бройлерам.
  • При строительстве птичника необходимо правильно рассчитать площадь, скученность и теснота недопустимы.
  • Важно оберегать пернатое поголовье индоуток от сквозняков.
  • При инкубаторном способе разведения выживет не более 60 % птенцов.

Несмотря на некоторые минусы, содержание индоуток считается несложным и выгодным. Именно поэтому нередко новички в птицеводстве стартуют именно с него.

Выбор лучшей мясной породы

Разведение, содержание и уход за индоутками в домашних условиях будут успешными, если сделать правильный выбор породы. Самый простой вариант — остановиться на крупной мясной разновидности. Популярные породы:

  • Белая. Отличается белоснежным оперением, клюв и лапы розовые. Средний вес взрослой птицы — до 5-6 кг, яйценоскость неплохая — до 100 яиц в год.
  • Бело-черная. Интересный окрас сделает эту индоутку украшением птичьего двора. Черный и белый тона образуют на теле птицы причудливые узоры. Лапки желтые. Вес — от 2 до 5 кг, несет до 110 яиц ежегодно.
  • Черная и бело-коричневая птицы вырастают до 2,6-5 кг, показатель яичной продуктивности — до 110 яиц в год.
  • Самая продуктивная порода мясного направления — красно-коричневая, максимальный вес взрослого селезня — до 7 кг. Яйценоскость также высокая для этих птиц — до 120 штук ежегодно. Уточки отличаются хорошим инстинктом насиживания, благодаря чему могут сидеть даже на чужой кладке.

Обратите внимание! Очень красивы голубые дикие индоутки, однако продуктивность у них гораздо слабее.

Условия содержания птиц

Выращивание индоуток в домашних условиях — занятие хлопотное, но достаточно простое, при грамотном подходе и регулярном уходе успеха добьется и начинающий. Однако не стоит думать, что птицы будут расти сами собой, любое направление фермерской деятельности предполагает физический труд и значительные затраты времени.

Оптимальные условия и требования к птичнику

Для птиц необходим хороший птичник, если планируется разведение круглый год, то его необходимо тщательно утеплить — сквозняк недопустим, особенно в зимний период. Важные условия, который нужно учесть при строительстве птичника:

  • Достаточная площадь, теснота плохо сказывается на состоянии птичьей семьи. На 1 кв. м. можно разместить не более 2-3 птиц.
  • Температура — от +15 градусов. Влажность — 60-70 %.
  • Важно продумать систему вентиляции.
  • Лампы южным мускусным уткам необходимы обычные, дневной свет они не любят, предпочитая легкую полутьму.
  • Для борьбы с бактериями стены внутри помещения необходимо побелить.
  • Пол предпочтительно сетчатый, такой гораздо проще содержать в чистоте. Размер ячеек — 2×2 см, в них не будут застревать лапы птиц. Сверху делают подстилку из материала, хорошо сохраняющего тепло, например, сена или соломы.
  • Для отдыха пернатому поголовью необходимы насесты, их размещают на высоте 30-40 см.
  • Также должны быть в достаточном количестве кормушки, поилки.

Обратите внимание! Несмотря на свой достаточно крупный размер, индоутки отлично летают, поэтому выгул для них следует обнести забором из сетки-рабицы.

Лучший способ содержания индоуток — птичник с выгулом, однако допускается и клеточный вариант, в этом случае клетки размещаются в 2-3 этажа, на 1 кв. м. допустимо содержать 4-5 особей.

Свежий воздух и зеленая трава помогут птицам быстрее набирать массу

Правила кормления

Разведение индоуток мясной породы предполагает грамотную организацию кормления, основная задача которого — дать пернатым возможность быстро набирать вес.

В первые дни жизни утятам дают перемолотое куриное яйцо. Постепенно в рацион вводят молоко, отруби, творог. 4-5 суточным малышам уже предлагают зеленый корм, мелко порубленный — крапиву, лук, шпинат. Начиная с 10-го дня жизни допускается добавлять в кормушки малышей незначительное количество картофеля. Перевод на взрослый корм проводится на 40-ые сутки. С этого момента и начинается откорм.

Важно включать в рацион пернатых достаточное количество белкового компонента, он поможет быстрому набору веса.

Обратите внимание! Если выбран клеточный метод содержания, то птиц следует кормить качественным комбикормом.

Как правильно ухаживать

Первые дни — самые важные в жизни пернатых. Фермер забирает птенцов у матери, переносит в брудер, если момент упустить, велик риск гибели — индоутка будет заниматься высиживанием оставшейся части кладки, вылупившиеся птенчики могут погибнуть.

Температура должна быть +30..+33 градуса. Затем следует ежедневное снижение на 1 градус до +24..+25. Важно отобрать здоровых малышей: весом около 70 граммов, устойчиво стоящих на лапах, с сухой пуповиной и чистыми глазами. Слабых отсаживают, их можно вырастить для последующего убоя, но к размножению допускать нельзя.

Продолжительность нахождения в брудере — до 14 суток. Начиная с 20 дня жизни птенцов разрешается выпускать на выгул, месячные особи могут поплавать в водоеме.

Уход за взрослыми птицами достаточно прост: необходимо поддерживать в птичнике чистоту, проводить регулярное обновление подстилки — верхний слой снимают каждые 2-3 недели, полная замена производится один-два раза в год.

Птиц нужно качественно кормить, зимой включать в рацион минеральные добавки и витамины. В летний период, на выгуле, они сами будут добывать для себя часть пропитания.

При правильном уходе до 90 % утят индоуток выживут

Птицы умеют летать, причем достаточно неплохо это делают. Во избежание побегов рекомендуется подрезать утятам первую пясть на крыле. Если упустить момент, в дальнейшем придется подрезать крылья 2 раза в месяц.

Кроме того, для заботы о здоровье пернатой семьи, важно проводить регулярные ветеринарные осмотры.

Сколько держать на мясо

Начинающих птицеводов интересует, сколько держать индоуток на мясо. Продолжительность откорма — 3 месяца. После ювенильной линьки они начинают терять массу, поэтому содержать их становится нерентабельно.

Для набора веса в рацион следует включать ячмень, картофель, свеклу, отруби, пшеницу. Летом разрешается давать свежие травы и корнеплоды (тыкву, кабачки, люпин, крапиву, ряску). Способствует скорости роста обогащения рациона красной фасолью и бобовыми.

В 3 месяца индоутку направляют на убой. Вес взрослого селезня в это время достигает 5-6 кг, уточки — 2,5-3 кг. Перед убоем птицу рекомендуется не кормить 5-6 часов, давать пить дозировано. Тушку следует ошпарить и разделать сразу.

Обратите внимание! Очень ценится печень индоутки, которую можно использовать для приготовления фуа-гра.

Особенности размножения и выведения потомства

Индоутка домашняя — отличная наседка, поэтому инкубатор для выведения птенцов, как правило, не требуется. Половозрелыми индоутки становятся в 4 месяца (самки) и 8 месяцев (самцы).

Основные правила, которые должны учитывать те, кто решил разводить мускусных птиц:

  • Обязательно должно быть образовано родительское племя. При подборе учитывают пол, обязательно наличие 1 селезня и 3-4 уточек.
  • Способы выведения птенцов — инкубационный или естественный (под наседкой). Второй вариант предпочтительнее, поскольку процент выживаемости птенцов гораздо выше.
  • Обязательно следует подготовить брудер, его можно купить или сделать самостоятельно.

Обратите внимание! При составлении семей важно избегать инбридинга — близкородственного скрещивания. Поэтому селезня-производителя желательно брать из другого хозяйства.

Время для спаривания — вторая половина весны или первые недели лета, вторая волна приходится на август-сентябрь, но в это время осеменить удается не все яйца. Яйца для инкубации принято выбирать во второй половине апреля, допустимый срок хранения — не более 7 суток.

В гнезде должно быть 16-20 яиц, тогда наседка на него сядет. Гнезда следует размещать в темном прохладном месте, шум недопустим. В первые дни высиживания птица не покидает яйца, поэтому рядом с гнездом ставят кормушку и поилку. В этот период уход незначителен, главное — не тревожить наседку и обеспечить ее качественным кормом и свежей водой. Через несколько дней птица начинает покидать гнездо, чтобы поесть. В это время фермеры обследуют яйца и подкладывают новые.

Разведение индоуток — дело хлопотное, но при желании справиться с ним сможет и новичок

Возможные болезни, лечение и профилактика

Рассматривая, как ухаживать за индоутками, очень важно рассмотреть вопрос заботы о здоровье птиц. Вырастить крепкое поголовье невозможно, если не провести вакцинацию и не уделять внимание профилактике заболеваний.

Основные причины заболеваний неинфекционного характера — нарушение технологии содержания и кормления, бедный рацион, отсутствие в «доме» птиц санитарно-гигиенических условий, плохой микроклимат.

Основные показатели таких заболеваний:

  • Лапы, клюв и оперение стали бледными.
  • Утрата аппетита, пассивность.
  • Взъерошенные перья.
  • Задержка развития индоутки.
  • Прекращение яйцекладки.
  • Истощение.

В этих случаях птиц следует показать ветеринару. Для профилактики питание обогатить витаминами и минералами, включать в рацион свежий зеленый корм. Важно создать для пернатых подходящие условия содержания.

Инфекционные заболевания, которые присущи индоуткам: гепатит, паратиф, кокцидиоз, пастереллез (холера). Это очень опасная группа болезней, многие из которых заканчиваются смертью птиц. Очень важно оградить их от общения с дикими пернатыми — основными источниками заражения. При появлении симптомов у одной птицы ее немедленно изолируют для предотвращения эпидемии.

Грамотный уход — залог того, что птицы будут крепкими и здоровыми

Выращивать индоуток не сложно, главное — ответственно подходить к этому делу, создать для своих пернатых подходящие условия, защищать от сквозняков, обеспечивать качественное питание. Тогда птицы будут жить, стабильно набирать вес и радовать своего владельца.

Индоутки – разведение, содержание и уход в домашних условиях

Разведение индоутки в домашних условиях становится все более популярным на территории нашей страны. Фермеры в небольших хозяйствах и птицеводы на больших фабриках все чаще начинают заниматься разведением домашней птицы, которая не требует особого ухода и отличается скороспелостью и быстрым ростом. Таким критериям отвечают индоутки (или мускусные утки). Второе название было дано им после выведения породы из-за необычного нароста, расположенного у основания клюва.

Мускусные утки в последнее время становятся все более популярными у заводчиков, даже многие новички в птицеводстве начинают выращивание домашней птицы с утят индоуток. но перед покупкой утят или инкубационных яиц следует познакомиться поближе с тем, как выводить, выращивать и ухаживать за этими неприхотливыми особями.

Обычно разведением индоуток занимаются потому, что утята этой разновидности водоплавающих быстро набирают массу тела. Мясо относится к диетическому виду и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Дело в том, что тушки этих птиц содержат очень мало жира. Ожиренность, как правило составляет не более 26%. Многие птицеводы занимаются разведением индоуток для дальнейшей продажи нежного вкусного мяса. Живая масса уточки перед убоем составляет в среднем 2,5 килограмма, а селезня — около 4 килограмм.

Разведение индоутки

Шипуны (или индоутки) – совершенно неприхотливы, поэтому разведение индоутки не представляет особых проблем даже новичкам. Единственный совет начинающим – следует вводить в их рацион качественный корм, благодаря которому молодняк будет быстро набирать мышечную массу, ведь в составе такого корма есть все необходимые питательные вещества. Если состав кормов подобран правильно, то уже через 70-75 суток утята набирают достаточный вес для их забоя. Но можно откармливать молодняк до 4,5-5 месяцев, в этом случае молодняк набирает большую часть веса, и в дальнейшем набор веса замедляется. У птиц полученные питательные вещества начинают откладываться в жировую прослойку. Дальнейшее разведение индоуток становится невыгодным. Поэтому специалисты рекомендуют уток в 20 — недельном возрасте забивать на мясо

Самки индоуток, начиная нестись, приносят за сезон 90-120 штук яиц. Средняя продолжительность яйценоскости — 180 дней. Масса одного яйца обычно составляет до 80 грамм. Если фермеры разводят шипунов в своем хозяйстве, то все яйца должны оплодотворяться самцами. Для этого на одного самца приходится не более 4-5 самок. При этом процент оплодотворенных яиц составляет 89-91% от общего количества. Содержать эту разновидность домашней птицы только для получения яичной продукции – крайне невыгодно. Самки мускусных уток производят кладку дважды в год: первый раз – в весенний период, второй – в первый месяц осени. А стоимость яиц шипунов только немного дороже, чем от кур, и только из-за большего размера яиц.

Разведение индоутки влечет и проблемы: при спаривании самец часто травмирует самку, так как он имеет размеры почти в два раза больше. Чтобы избежать подобного следует содержать на одного взрослого самца-шипуна не менее 3 уточек.

Содержание и уход за шипунами

Хотя мускусные утки являются водоплавающими птицами, но им (в отличие от гусей, например) нет необходимости в большом водоеме на территории хозяйства. Но на территории хозяйства птицеводы обеспечивают свободный доступ шипунам к свежей, чистой воде (ее должно быть в достаточном количестве). На одну особь в день необходимо не менее литра воды.

Птицу в течение всего летнего периода лучше держать на свежем воздухе. Находясь на выгуле, шипуны не только нагуливают аппетит, но и способны найти во дворе более половины дневного количества корма. Если же места под обустройство выгула практически нет, то необходимо в рацион шипунов вводить водоросли и другую зелень.

Обратите внимание на плотность посадки индоуток в птичнике.

Помещение для мускусных уток не обустраивают с такой тщательностью, как для кур. Однако по результатам исследований, на яйценоскость уток-несушек большое влияние оказывает плотность посадки. Причем просматривается четкая и весьма значительная связь. Так, при уменьшении плотности посадки с 2,5 до 2,3 голов на квадратный метр, яйценоскость увеличивается до 10%. При большем снижении плотности (до 2,0 голов на квадратный метр) показатель яйценоскости возрастает уже до 13%.

Зимой выпускать мускусных уток на прогулку следует с осторожностью, так как эти особи в холода могут обморозить свои конечности. В птичнике, где живут эти особи, зимой пол устилают толстым слоем соломы или сеном. Это делается также для того, чтобы ноги этих водоплавающих не страдали. Подстилка в птичнике должна быть сухой и чистой, поэтому по мере загрязнения ее следует менять. Шипуны в этом случае будут находиться в комфортных условиях, а также регулярная смена подстилки – хорошая профилактическая мера против развития инфекций в помещении.

Разведение индоутки проводят с выгулом. Территория должна быть хорошо огорожена в высоту (высота ограждения должна быть около 2 м!), потому что у индоуток хорошо развиты крылья, и эти птицы сохранили способность летать. И хотя обычно эти птицы не улетают от своих кормушек, но существует и другой способ не дать им летать – хорошо откармливать птицу, чтобы она не смогла взлететь. Откормленные самцы обычно не взлетают, потому что имеют вес не менее 5-5,5 кг. Замечено, что сытая откормленная индоутка также не способна к полетам. Некоторые фермеры просто регулярно подрезают крылья, но подобную процедуру приходится проводить постоянно после каждой линьки, иначе утка снова встанет на крыло.

Удаление верхней части клюва на 5-7 мм проводят в возрасте 18-20 дней.Это предотвращает массовый расклев друг друга. Удаление верхней части клюва можно осуществлять обычными острыми ножницами предварительно раскаленными на огне до 200 ◦С. При этом одновременно с обрезкой происходит оплавление рогового слоя клюва и уменьшается потеря крови.

Иммунитет у индоуток достаточно высокий, поэтому болеют они крайне редко. Но все же порой приходится их избавлять от паразитов.

Кормление индоуток

В отличие от кур, которым насыпают корма только на одно кормление, у индоуток еда в кормушке должна быть всегда. Так как шипуны неприхотливы, поэтому им из зерновых можно давать регулярно кукурузу, готовить влажные мешанки на основе свеклы, в нее можно добавлять макуху (подсолнечный жмых). Но не стоит давать его регулярно – не более 2-3 раз в неделю. Эта добавка улучшает яйценоскость мускусных уток и вкусовые качества яиц.

В теплый период при наличии выгула индоуткам требуется меньше кормов, чем зимой, — все недостающее они получают на выгоне. Рачительный хозяин обязательно посеет там разную зелень, которую будут щипать не только утки, но и куры. Шипуны не брезгуют и мелкими насекомыми.

Индоуток не требуется пасти, они спокойно прогуливаются на свежем воздухе, выискивая себе пищу, причем иногда кажется, что вес они набирают прямо на глазах.

Разведение индоутки не особо затратно. Главное, чтобы в местах содержания обязательно стояло хотя бы небольшое корытце с водой, где эти водоплавающие могли бы поплескаться или попить. Также следует на выгуле сделать типа песочницы, где всегда был бы речной крупный песок, который нужен не только утятам, но и взрослым особям.

Выгодным делом может стать и выращивание мулардов. Это гибриды, полученные после скрещивания мускусных селезней с пекинскими утками. В возрасте 9 недель они уже достигают убойного веса (на две недели раньше, чем мускусные селезни). Мурлады очень приспособлены к принудительному откорму Из жирной печени готовят деликатесный продукт – фуа-гра.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: