Бизнес на гидропонике: бизнес-план

Сколько средств нужно вложить в бизнес на гидропонике: пишем бизнес-план

Для создания гидропонного предприятия требуется открытие небольшого бизнеса, деятельность которого базируется на интенсивном растениеводстве. А успешное развитие проекта невозможно без тщательно составленного бизнес-плана.

О всех важных нюансах, которые нужно упомянуть в данном документе, и пойдет речь в нашей статье.

Анализ рынка и конкуренции

Одной из важнейших составляющих плана является оценка рынка сбыта продукции в зависимости от характеристик общего состояния отрасли. Только после этого можно начинать разговор о потребности рынка, которую может удовлетворить компания.

В данном разделе должна быть приведена следующая информация:

  • статистика рыночных продаж;
  • классификация пользователей и распределителей;
  • оценка ежегодного потребления продукции.

Полученные результаты анализа рынка должны отвечать на ряд вопросов, с которыми неизбежно сталкивается каждый начинающий предприниматель:

  • какой размер имеет рынок;
  • какая стадия присуща ему в настоящее время (различают 3 основные стадии: растущая, статичная или сокращающаяся);
  • какую долю сможет занять компания;
  • что может поспособствовать увеличению доли рынка со временем;
  • существуют ли обстоятельства, которые могут нарушить намерение выйти на рынок или расширить свою деятельность на нем;
  • кто является основным конкурентом фирмы, в чем его главные преимущества.

Порядок организации данной деятельности вы можете посмотреть на следующем видео:

Производственный план

Гидропоника – это выращивание растений посредством использования беспочвенной системы, при этом питание осуществляется при помощи специального водного раствора.

Гидропонная система может быть «пассивной» или «активной». Первый вариант предполагает доставку питательного раствора к корням лишь за счет капиллярной силы без применения механического воздействия. Иначе такую систему называют «фитильной». А любая «активная» система базируется на том, что питательную жидкость двигают специальные насосы. Многие из них имеют параллельную систему аэрации и насыщают питательный раствор кислородом.

Гидропонная система обычно основывается на одном из следующих принципов:

  • Техника, в основе которой лежит питательный слой, является самой известной и наиболее часто применяемой. Насос качает раствор в емкость, где находятся культуры. Питательный раствор равномерно распределяется по дну емкости, в которой находятся корни растений, а затем стекает в тот же резервуар, из которого поступает вновь.
    Данный метод не предусматривает использование субстрат. Для закрепления растений необходим горшок с прорезями, чтобы корни росли свободно. Обогащение корней кислородом при этом осуществляется за счет влажного воздуха, находящегося над поверхностью питательного слоя. При помощи данной технологии можно значительно сэкономить на замене субстратов после того, как был собран урожай. Самым большим недостатком системы является тот факт, что во время отсутствия электрического тока насос отключается, что в результате ведет к высыханию корней и гибели растений.
  • При периодическом затоплении субстрат и корневая система периодически то затапливаются, то осушаются. Этот замкнутый круг контролируется при помощи насосов, работой которых управляет таймер.
  • Плавающую платформу можно назвать самой простой системой. Растения просто должны быть закреплены на платформе, которая плавает на поверхности питающего раствора. Корневая система постоянно находится в нем, нужно только осуществлять его регулярную аэрацию либо рециркуляцию (перемешивание). Данный метод рекомендуется применять тем, кто планирует выращивание маленьких растений, которые при этом потребляют жидкость в большом количестве (например, салат).
  • Капельный полив является самой распространенной гидропонной технологией, в основе которой лежит насос, передающий по магистралям и трубочкам питательный раствор непосредственно к субстрату.
  • При использовании аэропонной системы происходит распыление питательной взвеси на корневую систему. Применение данного способа позволяет обеспечить корни максимальным притоком кислорода.
  • В основе фитильной системы лежит принцип капиллярных сил, то есть подача раствора к корням происходит при помощи фитилей, и в результате растение получает весь комплекс необходимых питательных веществ.

Выращивать посредством гидропоники можно такие растения, как: антуриум, фикус, шефлер, филодендрон, гибискус и т. д. Кроме того, можно заняться выращиваем огурцов, баклажанов, клубники, перца и зелени.

Для начала такого бизнеса следует запастись необходимым количеством специальных гидрогоршков. В состав каждого входит декоративный и внутренний сосуд. Для изготовления внутреннего сосуда используется пластмасса. Дно и стенки должны быть оснащены специальными отверстиями, которые обеспечивают корень кислородом и минеральными веществами. Пространство внутренней емкости должно быть заполнено субстратом, в который в дальнейшем будет высажено растение.

Он является химически нейтральным и обладает пористой структурой, что позволяет достичь хорошей водо- и воздухопроницаемости. Внутренний сосуд также должен быть обеспечен указателем уровня жидкости. Размещение горшка осуществляется в наружном сосуде, в котором находится жидкий питательный раствор. Наружная емкость должна отвечать таким характеристикам, как водонепроницаемость, устойчивость, удобство и красота. Самым распространенным является пластиковый вариант, но можно также встретить керамический, деревянный и металлический.

Указатель уровня жидкости – это пластмассовая трубочка, внутри которой расположена шкала, показывающая уровень питательного раствора в наружном сосуде.

Финансовый план

В составе документа обязательно должна быть информация о средствах, необходимых для старта.

  • готовая теплица, в которой можно круглый год выращивать растения, обойдется примерно в 30 тыс. руб.;
  • семена – 5 тыс. руб.;
  • садовый инвентарь и удобрения – 4 тыс. руб.;
  • система отопления – 12 тыс. руб.;
  • 50 метров полипропиленовых труб – 12 тыс. руб.;
  • топливо – 10 тыс. руб.;
  • бурение скважины, необходимой для полива – 2 тыс. руб.;
  • оплата электрической энергии – 15 тыс. руб.;
  • выплата заработной платы помощнику – 120-180 тыс. руб. в год;
  • аренда – 100 тыс. руб.

Организационный план

Даже обыкновенное выращивание зелени для продажи требует прохождения процедуры официальной регистрации. Наиболее подходящим вариантом является приобретение статуса индивидуального предпринимателя. Оптимальной системой налогообложения является ЕСХН. Единый сельскохозяйственный налог предполагает уплату 6% от чистого дохода.

Если планируется прием на работу персонала, то следует зарегистрироваться в пенсионном фонде и ФСС.

Рынки сбыта

Процветание данного бизнеса можно обеспечить за счет продажи собственной продукции по оптимальным ценам.

Читайте также:
Выращивание и разведение шиншилл как бизнес в домашних условиях + Видео

В качестве каналов сбыта можно выделить:

  • Оптовые овощные базы. Главным плюсом является быстрая реализация. Однако, закупочную цену отличает низкий уровень, следовательно, на получение высокой прибыли рассчитывать не приходится.
  • Оптовые склады, предлагающие самовывоз. Закупочная цена несколько выше, чем на оптовой базе.
  • Точка, практикующая розничную торговлю. Это как раз то место, где возможно получение максимального дохода.
  • Компания-переработчик: ресторан, кафе, консервный завод или другое предприятие.

Как начать свой бизнес по выращиванию клубники – смотрите здесь.

Анализ рисков

Специфическими и основными проблемами являются:

  • гибель растений в результате отключения электричества;
  • заражение вредителями, а также развитие различных заболеваний и грибка в результате безземельного содержания;
  • губительное влияние на растения оказывает полное испарение субстрата или слишком сильная его концентрация.

Тщательный контроль деятельности позволяет избежать вышеописанных неприятностей и достаточно быстро выйти на достойный и стабильный уровень дохода.

Гидропоника бизнес план: эффективный и малозатратный бизнес

Гидропоника – перспективный вид бизнеса. Современная технология выращивания культур с минимальными трудовыми и материальными затратами. Прекрасная возможность получения стабильной прибыли. При малых расходах на производство, эффективность урожая в 3–5 раз выше, чем при традиционном выращивании культур в почве.

Преимущества гидропоники

Гидропоника – метод, позволяющий вырастить сельскохозяйственную культуру без использования почвенного грунта. Питательные вещества растение получает из специального жидкого раствора, содержащего все нужные элементы.

Ключевые преимущества гидропоники перед традиционным выращиванием:

    процесс доставки питательных веществ к растению, происходит гораздо быстрее, за счёт дополнительного кислорода, который активизирует развитие корней. экономичный расход воды. энергию, сэкономленную на поиске питательных веществ, растение использует для роста.

Планирование бизнеса

Чтобы основать выгодный бизнес следует внимательно продумать все детали производства, финансовые вложения, просчитать возможные риски. Следует адекватно оценить свои способности, навыки и знания в данной сфере деятельности.

Организация бизнеса начинается с планирования. Составляем бизнес план:

    Регистрация бизнеса. Анализ рынка. Производство. Расходы и доходы.

Процедура оформления бизнеса

Любое производство нуждается в регистрации на официальном уровне. Организация малого бизнеса на собственном участке требует оформления ИП (индивидуальный предприниматель). Регистрация осуществляется по месту жительства. Полученная прибыль от ведения сельскохозяйственного бизнеса, облагается 3% налогом.

    Легальная предпринимательская деятельность – чистая совесть и возможность рекламы своей продукции. Быстрая регистрация, без дополнительной волокиты. Благодаря отчислению налогов в пенсионный фонд – идёт пенсионный стаж. Возможность взять кредит для расширения бизнеса.

Сбыт продукции

Перед началом производства следует тщательно изучить рынок сбыта, конкуренцию, ценовую политику. Для успешного процветания бизнеса на гидропонике, необходимо иметь возможность сбывать выращенную продукцию по выгодной цене.

    Местные магазины. Сбыт товаров в магазины – один из самых прибыльных вариантов. Общепит. Рестораны и кафе нуждаются в надежных поставщиках свежей и высококачественной продукции. Сельскохозяйственный рынок. Открытие собственной точки на рынке – прекрасная возможность для реализации выращенной продукции. Перерабатывающие предприятия. Наличие консервного завода в вашем регионе – хорошая возможность для сбыта продукции оптом. Реклама в интернете. Зарегистрируйтесь на сайтах, где фермерские хозяйства размещают информацию о своей продукции. Участие в конкурсах и ярмарках. Прекрасный способ заявить о своём производстве. На таких мероприятиях есть возможность наладить деловые контакты, заключить выгодные сделки с оптовыми закупщиками. Оптовые базы. Товар реализуется по заниженной стоимости. Преимущество – оптовики сами приезжают на вашу ферму, что избавит вас от транспортных расходов.

Что? Где? Как выращивать?

Выбор выращиваемой культуры – важная задача, которую необходимо решить бизнесмену. Технология гидропоники даёт возможность выращивать растения круглый год. Чтобы окупились вложенные затраты на производство, необходим постоянный спрос на продукцию.

Выберите растение, наиболее подходящее для выращивания в вашем климате. Приоритетные сельскохозяйственные культуры:

    ягоды: клубника, земляника; зелень: лук, укроп; пряные травы: мелисса, мята, базилик; цветы: розы, комнатные растения.

Выбор помещения или участка

Определившись с культурой, следующий шаг – выбор места. В качестве помещения, можно использовать любое доступное вам строение. Под производство можно приспособить: мансарду, гараж, ангар, или чердак.

Недостаток естественного света компенсируется за счёт установок дополнительного освещения. Использование современных осветительных систем приводит к дополнительным затратам на электроэнергию. Целесообразно будет утеплить помещение, при качественной изоляции, расходы на отоплении будут снижены в несколько раз.

Стекло и поликарбонат – популярные и долговечные материалы для накрывания теплицы. Стекло хорошо пропускает солнечный свет, устойчиво к влаге. Отличительные свойства поликарбоната – высокая теплоизоляция. Слабая светопроницаемость позволяет защитить растения от ожогов. Высокая цена, на стекло и поликарбонат – компенсируется сокращением расходов на освещение и отопление.

Создание инфраструктуры

Очень важный фактор – схема размещения системы гидропоники. Оборудование размещают таким образом, чтобы были соблюдены все необходимые условия для роста растения.

На результат влияет правильная организация полива. Современное многообразие систем гидропоники, разделяют на два основных вида:

    капельное; проточное.

Капельная система – питательная жидкость поступает в прикорневую область растения в виде капель, с определённым временным интервалом. Данная система гидропоники подходит для выращивания всех видов овощной рассады.

Проточная система – жидкость, доставляется к корням растения, по проточным распределительным трубкам. Подходящие культуры для выращивания: лук, зелень для салата, пряные травы.

Существует и третья, гибридная система. Такой метод совмещает в себе капельный и проточный полив. Выращиваемые культуры: земляника и клубника.

Полезное видео

Расчёт рентабельности

Грамотное планирование основано на учёте расходов и доходов. Предпринимателей, решивших открыть производство по выращиванию культур на гидропонике, интересует вопрос: «Сколько вложить денежных средств, чтобы получить хорошую прибыль?». Объём капиталовложений зависит от масштаба производства.

Минимальная смета расходов:

Закупка семян 15 000 рублей
Система гидропоники 5 000 рублей
Оплата за электроэнергию, воду ( в месяц) 15 000 рублей
Покупка субстрата 3 000 рублей
Ежемесячная зарплата ( на одного сотрудника) 15 000 рублей

Дополнительные затраты: плата за аренду (если нет своего помещения), постройка теплицы, закупка вспомогательного оборудования.

Читайте также:
Оборудование для хот догов: какое выбрать

Итак, гидропоника бизнес прибыльный, даже дорогостоящие проекты быстро окупаются. Многим бизнесменам, работающим в данной сфере, удаётся вернуть вложенные инвестиции в течение одного-двух сезонов. Сегодня, когда супермаркеты и рынки заполнены продукцией ГМО – существует естественный спрос на полезные и качественные продукты.

Бизнес-план гидропоника

Если вы хотите заняться сельскохозяйственным бизнесом, но при этом у вас нет большого участка, то рассмотрите вариант выращивания на гидропонике . Подобный способ позволяет выращивать зелень и овощи вне грунта в несколько ярусов, экономя свободное место и добиваясь высоких урожаев. В этой статье мы рассмотрим, что такое гидропоника, в чем ее достоинства и недостатки, а также приведем расчеты эффективности подобного бизнеса.

Введение

Традиционно зелень и овощи выращиваются в грунте на огороде, в поле или в специальных ящиках. Семена закапывают в грунт и увлажняют, после чего они прорастают под влиянием тепла и света. Питательные вещества ростки получают из почвы в результате регулярного полива. Гидропоникой называется инновационный способ выращивания рассады и культур, при которой грунт не используется вообще. Растения получают необходимые для роста микро/макроэлементы из питательного раствора, омывающего корни. При этом их не нужно высаживать в землю и использовать грунт, что значительно уменьшает трудозатраты и вложения в закупку почвы.

Чтобы организовать небольшой бизнес по выращиванию зелени или овощей вам понадобится минимум вложений. Для этого даже не нужен участок: можно приспособить под “ферму” отдельную комнату в квартире или частном доме, но если вы хотите заниматься этим серьезно, то нужно подумать о постройке полноценной теплицы площадью не менее 60м2. Соответственно, чтобы продлить сезон на овощи и зелень, ее нужно отапливать. Проще всего организовать воздушное отопление при помощи современных печей на твердом топливе, но по факту все зависит от региона, в котором вы проживаете. Рассмотрим, какие плюсы имеются у данной технологии:

  1. Нет нужды в большом участке. 10 соток достаточно для организации полноценной фермы.
  2. Риски при выращивании на гидропонике практически сведены к нулю (урожай вы получите в любом случае, если не будете нарушать техпроцесс). При классическом выращивании рисков значительно больше.
  3. Растения не погибнут от засухи даже в жаркие периоды, поскольку находятся в питательном растворе.
  4. Не нужно использовать удобрения и средства типа раундапа, которые убивают живые растения.
  5. Ваш урожай не погибнет от вредителей, поскольку обычно они обитают в почве. При подобном выращивании почвы нет.
  6. Урожаи будут выше и стабильнее, чем при классическом выращивании.
  7. Выращенная при помощи гидропоники зелень хранится на 30–50% времени дольше, чем классическая.
  8. Возможность организации вертикальных ферм на нескольких полках для экономии пространства.
  9. Отсутствие сезонности. При наличии отопления вы будете получать стабильные урожаи круглый год.
  10. Высокий доход за счет малых расходов и большой продуктивности роста.

Как зарегистрироваться

Если вы решили серьезно заняться бизнесом, то вам нужно зарегистрироваться, как частный предприниматель или ООО. Это позволит вам заключать контракты на поставку зелени и овощей с магазинами, супермаркетами, ресторанами и другими торговыми точками. Если же вы не планируете работать на широкую руку, то на первых порах можно обойтись без регистрации. Это сэкономит вам несколько сотен рублей и упростит процесс, но помните, что правительство и налоговые органы постепенно отлавливают самозанятых особ, обкладывая их санкциями, штрафами и понижая в правах.

Поскольку наш бизнес-план гидропоники рассчитан на серьезный подход, то мы рассмотрим вариант с регистрацией. Для этого вам нужно посетить местное отделение налоговой инспекции, написать соответствующее заявление и оплатить государственную пошлину. Есть вариант регистрации, как самозанятый: в 2019 году появилась такая возможность. Для регистрации даже не нужно посещать налоговую инспекцию: достаточно просто использовать смартфон. Для выращивания зелени не нужны лицензии, сертификаты или другие разрешительные документы, поэтому вам достаточно просто зарегистрироваться, выбрав соответствующие коды деятельности (КВЭД 01.12.1).

Как именно зарегистрироваться: как ИП или ООО? Поскольку вам нужно максимально упростить отчетность и уменьшить расходы, выбирайте вариант именно с индивидуальным предпринимательством. Его вполне достаточно для полноценной работы с контрагентами. Варианты с ООО рекомендуется выбирать только тогда, когда вы организовываете бизнес с кем-то и хотите разделить вложения официально, или же в будущем планируется продать бизнес/развить его во что-то большее. Работать проще всего на ЕСХН, то есть на едином сельскохозяйственном налоге, который подразумевает налогообложение в размере 6 процентов от чистой прибыли.

Какое оборудование необходимо

Рассматривая гидропонику как бизнес, нужно разобраться, какое именно оборудование вам придется закупить и как происходит процесс. Начнем с оборудования. Во-первых, вам понадобится комната или теплица, в которой будут размещаться. Во-вторых, вам понадобится освещение, обогрев и полив. Если вы будете делать это в доме или квартире, то также нужна хорошая вентиляция с рекупацией, чтобы убирать излишки влаги и чтобы стены не отсыревали. Само оборудование делится на два больших класса:

  1. Проточная, которая работает от специального двигателя. Двигатель подает поток воды, который бежит и омывает корни растений.
  2. Капельная, которая подает раствор под основание стебля.

Внимание: также существуют смешанные системы, работающие одновременно по капельному и проточному принципу. Их используют для выращивания ягод и других культур, требовательных к влаге.

Классическая проточная система используется для разведения зелени и тех культур, которые не потребляют много влаги (с низким стеблем). Капельная отлично подходит для высоких растений и овощей. Ее применяют для выращивания баклажанов, помидоров и пр. Смешанные системы применяют в тех случаях, когда тот или иной способ не подходит в чистом виде и не обеспечивает полноценного питания. В любом случае какой бы вариант вы ни выбрали, вам понадобится:

  1. Стеллажи с 2–4 полками для размещения системы. Количество полок зависит от высоты растений: для редиса или низкорослого укропа можно поставить 3–4 полки, а для томатов 1-2.
  2. Система обогрева помещения. Нужно поддерживать постоянную температуру, чтобы рассада росла с максимальной эффективностью.
  3. Фильтр для очистки воды от механических частиц. Подбирается в зависимости от общего объема воды, проходящего через систему.
  4. Система освещения. Для растений необходимо обеспечить полноценный световой день. Рекомендуется использовать не обычные лампы накаливания, а специальные фитолампы, работающие в нужном спектре. Из-за них растения растут в разы быстрее, становясь более объемными.
Читайте также:
бизнес-план транспортной компании по грузоперевозкам

Кроме вышеперечисленного, вам понадобится специальное оборудование для упаковки продукции, холодильные камеры для ее хранения, а также электрогенератор на случай, если электричество пропадет на 12 и более часов. Если говорить о расходниках, то вам нужно будет закупить субстрат и семена культур, которые вы планируете выращивать. Также задумайтесь о том, как вы будете расфасовывать готовую продукцию. Ее можно продавать просто на развес или упаковывать в удобную тару.

Что выращивать

Какие именно культуры можно выращивать по этой технологии? Практика показывает, что ограничений практически нет. Но в целом новичкам рекомендуется ориентироваться на те культуры, которые им знакомы и которые пользуются популярностью в вашем регионе, чтобы вы могли наладить их постоянный сбыт. Вы должны понимать, что сбывать товар вам лучше не мелкими партиями в розницу, а оптом, сдавая его крупным магазинам, сетям, перекупщикам и пр., ведь работа с розницей сама по себе занимает много времени и требует лишних расходов. Поэтому ориентируйтесь на оптовиков. Чтобы выбрать, что именно вы будете выращивать, ориентируйтесь на следующие показатели:

  1. Какую температуру вы сможете поддерживать.
  2. Сможете ли вы установить современные системы освещения.
  3. Какую влажность выдержит помещение (в жилых нельзя держать влажность в 98–100%, поскольку они быстро разрушатся и обзаведутся плесенью/грибком).

Внимание: не нужно делать упор на экзотические растения. Вы, конечно, можете выращивать ананасы, но в большинстве случаев затраты будут несопоставимы с доходом.

Делать упор нужно именно на массовость, а не на высокие цены. Хотя вы можете держать стоимость своей продукции немного выше рыночной, обосновывая это тем, что вы предлагаете людям экологически чистые продукты, которые растут без химии и нитратов. Что именно выращивать? Можно заняться конкретно зеленью, поставляя клиентам зеленый лук, петрушку, салат, укроп, базилик и другие популярные растения. Можно заняться выращиванием земляники, клубники и других ягод. Хорошо растут в гидропонике редис, огурцы, помидоры, баклажаны и перец. Одним словом, можно выращивать практически все, что выращивается в обычных теплицах. Главное, чтобы вы смогли продавать все, что вырастили, и при этом как можно больше автоматизировали процесс.

Куда продавать

Выше мы уже рассматривали варианты продаж и говорили о том, что лучше все сдавать оптом, чем строить розничный бизнес на гидропонике. Бизнес-план следует выстраивать исключительно на этих соображениях: самостоятельно продавать зелень и овощи у вас не получится. Для этого нужно будет нанимать продавца и выводить его на рынок, да и продажи у него будут мизерными. В принципе вы можете продавать продукцию у себя на участке, но это будет скорее как дополнение, чем как полноценные продажи. Ищите контакты оптовиков, которыми являются:

  1. Местные овощные базы и рынки. Вам не нужно продавать продукцию самостоятельно, просто сдавайте ее оптом по закупочной цене.
  2. Оптовые склады. Оптимальный вариант, но не всегда у вас получится заключить договор с оптовиками. Дело в том, что им нужны стабильные и крупные поставки, а если у вас нет имени и рекомендаций, то и работать с вами никто особо не захочет. Разве что получится заключить временные договора, и если все пройдет как надо, то оптовики заключат с вами постоянные.
  3. Рестораны и кафе. Многие тепличники игнорируют эти заведения, и совершенно напрасно. Можно организовать развозку по нескольким точкам: они будут каждый день брать по нескольку килограмм свежей продукции.
  4. Магазины и торговые точки. Неплохой вариант, особенно если магазин расположен в людном месте. Также требуется самостоятельно доставлять товары по требованию владельцев.

Прибыльность идеи

Итак, давайте рассмотрим, насколько прибыльна эта идея и сколько нужно будет потратить, чтобы получить первый доход. Точные цифры назвать нельзя, поскольку все зависит от множества факторов: выбранной гидропоники, наличия у вас участка или теплицы, выращиваемых культур, объема и количества продаж. Поэтому рассмотрим средние значения, которые неоднократно подтверждались на практике.

  1. Закупка гидропоники (капельной или проточной) — 20 тысяч рублей для помещения объемом в 25–30 м2.
  2. Фильтры и тесты для воды — 10 тысяч рублей.
  3. Закупка семян и прочих расходников — 15 тысяч.
  4. Покупка стеллажей — 10 000 рублей.
  5. Организация освещения, вентиляции и подогрева — 50 000 рублей.

Если необходимо построить теплицу, то в расходную часть следует внести еще 50 тысяч рублей (вариант из поликарбоната) или 20 тысяч (пленка). Но лучше выбирать поликарбонат, поскольку он лучше держит тепло и служит не менее 10 лет, тогда как пленку приходится менять почти каждый год. Итого суммарные расходы у вас составят примерно 160 тысяч рублей, но эту сумму можно уменьшить почти в три раза, если начать бизнес в частном доме или квартире (отпадают затраты на теплицу и отопление, но добавляются расходы на вентиляцию). Сколько можно заработать? В среднем с 30 м2 вы будете получать примерно 30 тысяч рублей прибыли каждый месяц. Таким образом, все вложения окупятся примерно за 5–6 месяцев: главное правильно организовать процесс, чтобы у вас не было провалов с урожаем, и вы могли собирать его непрерывно.

Гидропоника как бизнес

Занятия сельским хозяйством очень сильно зависят от множества внешних факторов – погоды, качества почвы и т.п. Предприниматель, который выращивает растения, всегда идет на некоторый риск – может быть, в этом году будет засуха, и урожай окажется плохим. Но помимо традиционных способов выращивания есть и инновационные, которые гораздо меньше зависят от окружающей среды и позволяют выращивать растения в любое время года. Современные сельскохозяйственные методики дают возможность выращивать растения без почвы.

Читайте также:
Автолавки для выездной торговли как бизнес

В последнее время популярность приобретает бизнес на гидропонике. Гидропоника представляет собой метод выращивания сельскохозяйственных культур в искусственных средах без почвы. Растения выращиваются в особых жидких субстратах, откуда они получают все нужные питательные элементы для своего роста и развития. Самым главным преимуществом этой технологии является то, что с помощью нее можно получать урожай круглый год.

Гидропоника – это интересная идея для бизнеса. Бизнес на гидропонике, если грамотно его организовать, способен давать своему владельцу неплохие прибыли. В этой статье мы поговорим об основах данного сельскохозяйственного метода, особенностях подобного начинания, о том, как составить бизнес-план, на что следует обратить особое внимание.

Что такое гидропоника

Это технология выращивания овощей, ягод и зелени в искусственной среде. Для выращивания при помощи этого способа не нужна почва. Корни окружает специальный питательный раствор. Из него растения получают все необходимые вещества, причем в нужных пропорциях (при традиционном почвенном выращивании это практически невозможно).

С помощью гидропоники можно регулировать процесс выращивания. Появляется возможность сформировать нужный режим питания для корневой системы, способный в полной мере обеспечить потребности сельскохозяйственных культур в полезных веществах, регулировать концентрацию углекислого газа в воздухе, наиболее оптимальную для фотосинтеза. Данный метод выращивания дает возможность полностью руководить продолжительностью и силой освещений, температурой воздуха и пространства, окружающего корень, влажностью воздуха.

Все это дает возможность формировать наиболее оптимальные условия для развития и роста. Благодаря гидропонике реально получить хорошие урожаи высокого качества, и затратить на это на порядок меньше времени.

Растить овощи с помощью этой технологии не так трудоемко, как в почве. Появляется возможность более экономно расходовать питательные вещества и воду. Процесс поступления питательных веществ к растениям легко автоматизировать.

Преимущества

Бизнес на выращивании гидропоники обладает рядом преимуществ, которые делают его выгодным начинанием. В отличие от традиционных способов ведения сельского хозяйства, такая технология требует меньших трудовых и материальных затрат (по крайней мере уже после того, как система собрана). Доходы от такого производства достаточно высокие.

Достоинства этого метода многочисленны. Прежде всего отпадает необходимость возделывания и полива земли, насыщения ее удобрениями. Посадка и разведение происходит в специальном субстрате.

При использовании данной методики увеличивается урожайность. Растения полностью снабжаются всеми необходимым веществами, что позволяет им расти здоровыми и крепкими. Рост в таких условиях происходит быстрее, нежели в почве.

По сравнению с обычным выращиванием в грунте, в данном методе растение не впитывает вредных веществ, находящихся в почве. Это может быть чрезмерное количество нитратов, тяжелые металлы и различные другие вредные для человека органические соединения. Этот момент в особенности важен, если речь идет о плодовых культурах.

Гидропоника не предполагает ежедневного полива, а расход воды можно эффективно контролировать, он на порядок ниже, чем в традиционном способе. Разные сельскохозяйственные культуры требуют к себе различный подход. Система дает возможность обеспечить этот разный подход, осуществлять полив в разный срок – где-то поливка осуществляет раз в три дня, а где-то – раз в две недели.

Во время традиционного метода выращивания растения подвержены воздействию неблагоприятных условий – пересыханию или, наоборот, переувлажнению, недостатку кислорода. При использовании систем гидропоники это полностью исключено. Фактор влияния погодных условиях при применении этого метода отсутствует.

За счет использования данной методики практически исчезает такая традиционная для сельского хозяйства проблема, как вредители. Соответственно, не нужно тратиться на борьбу с сорняками. Растения меньше болеют.

Если появляется необходимость пересадки многолетних растений, в условиях специально оборудованной теплицы сделать это куда легче. За растениями, выращенными этим методом, проще ухаживать – нет грязи и вредителей.

Выращивание культур можно осуществлять стеллажным способом, в несколько вертикальных рядов. Это дает возможность использовать площадь теплицы более эффективно.

Недостатки

Но не все в этом деле так гладко. Бизнес на гидропонике заключает в себе сложности и некоторые риски. Затраты на запуск такого дела довольно высокие – они на порядок выше, чем покупка участка земли. Подобное производство нуждается в существенных первоначальных капитальных вложениях.

Чтобы собрать систему, необходимо вложить много труда. Создание данной системы займет довольно много времени. А приобретение готовой системы – весьма дорогое удовольствие. Правда, первоначальные финансовые вложения должна хорошо окупится в будущем.

Есть еще один заметный недостаток – зависимость от электроснабжения. Когда электричества нет, подача питательной среды прерывается. А это довольно неприятно, поскольку может даже грозить гибелью растений.

Могут возникать и другие сложности, связанные с технической стороной системы. Важно всегда поддерживать оборудование в рабочем состоянии. Для работы на таком предприятии нужны услуги квалифицированных сотрудников. Чрезвычайно важно бесперебойное снабжения предприятия водой. Начиная такое дело, необходимо продумать множество деталей, позаботиться о логистике. И тогда у предпринимателя появляется шанс на успех.

Метод по-прежнему сталкивается с общественными стереотипами. Некоторые ассоциируют такую технологию выращивания с чем-то искусственным. Люди считают, что при таком методе используются вредные химикаты. Это не соответствует действительности, но негативные стереотипы все же дают о себе знать.

Доход

Дать однозначный ответ на этот вопрос трудно. Все зависит от масштабов производства, вида выращиваемых культур. Урожайность при использовании гидропоники на порядок выше при относительно невысоких затратах. В интернете есть такие цифры: среднестатистический доход за месяц от выращивания овощей таким способом достигает 180 тысяч рублей.

Что выращивать

Начиная производство, необходимо определится с тем, какую именно культуры вы намереваетесь выращивать. Для выращивания в условиях гидропоники пригодны множество растений: обычные овощи – прежде всего, помидоры, перец, огурцы. Выращивать можно различные виды зелени: укроп, петрушку, салат, лук и многое другое. Зелень и салат хорошо подходит для выращивания этим методом.

Читайте также:
Можно ли открыть магазин в частном доме

Выращиваются таким образом и ягоды. Это популярный вариант. Часто таким способом выращивают клубнику. Правда, ягоды со слишком крупными кустами не подойдут. Рассада и цветы отлично подходят под этот метод. Лекарственные растения тоже могут так производится.

С этой технологии также выращивают картофель. Выращивание картофеля осуществляется на поддонах. Также для картофеля используется метод аэро-гидропоники.

При выборе культуры следует в первую очередь опираться на потребности рынка. Урожайность будет напрямую зависеть от выбранного сорта. Поэтому следует тщательно подходит в выбору сорта, составить предварительный план. Выбирать лучше сорта овощи и зелени, которые хорошо знакомы предпринимателю, поскольку нехватка опыта работы с определенной культурой может стать причиной неудачи. Выгоднее выбирать те сорта, которые не требуют дополнительных энергетических затрат.

Оборудование

Бизнес на гидропонике нуждается в специально оборудованной теплице. Можно выбрать и любое другое помещение, но самым оптимальным вариантом является теплица. Бизнес план гидропоники должен включать в себя приобретение нужного оборудования. Теплицу необходимо снабдить особой системой и конструкциями. Нужно будет подвести к теплице коммуникации. Растениям необходимо освещение, регулярный полив чистой водой, определенный температурный режим.

Существуют разные системы для этого производства:

  • проточная;
  • капельная;
  • комбинированная.

В проточной системе происходит омовение корней специальным субстратом. В капельной – капли субстрата попадают под основание стебля.

Подобное производство требует большое количество оборудования помимо самой системы и гидропонной установки. Это стеллажи для вертикального размещения овощей и зелени, устройства для очистки воды, система обогрева, устройства для очистки собранных овощей, ягод и зелени, упаковочное оборудование. Понадобится помещение для хранения, холодильник и резервный электрогенератор на случай отключения электричества.

Не стоит забывать о расходных материалах. В первую очередь это субстрат и семена. В эту категорию относится и упаковка для перевозки товара, другие расходные материалы.

Можно ли выращивать таким способом овощи в квартире? Можно, но в квартире много овощей и зелени вырастить не получится. Все еще зависит от размеров вашей квартиры, но начать в ней полноценное производство и запустить продажи получится вряд ли. Зато появится возможность полакомится тепличными, собственноручно выращенными овощами.

Сотрудники

Если предприниматель обладает опытом дачника или садовода, вероятнее всего, он сможет самостоятельно справиться с этим бизнесом. К тому же, гидропонная система может быть автоматизированной. Но все же понадобятся некоторые навыки работы со специальным оборудованием.

Необходимость в окучивании и прополке отпадает. Следовательно, физической работы потребуется меньше, чем при традиционном варианте. Обязанности хозяина предприятия: следить за уровнем влажности и освещенности, вовремя собирать урожай.

Если у бизнесмена недостаточно опыта или масштабы производства велики, нужны сотрудники на производство. Они должны разбираться в сельском хозяйстве, агробизнесе, разбираться в работе оборудования.

Если объемы производства большие не обойтись без должности менеджера. Он будет следить за функционирование систем, разрешать проблемы, возникающие в ходе производства, налаживать отношения с партнерами по бизнесу. Успешность ведения бизнеса во многом зависит от работы менеджера.

При относительно небольших объемах производства гидропоника может стать отличным вариантом для семейного бизнеса.

Рынок сбыта

Одну из решающих ролей в успешности аграрного бизнеса играет наличие точек потребления. Прежде чем начинать непосредственно выращивание овощей и других культур, необходимо подумать о будущих каналах сбыта. К тому же, оценив ситуацию, вы сможете понять, какое количество продукции будет востребованным. Для данного бизнеса можно рассматривать следующие рынки сбыта:

  • рынки;
  • овощные базы;
  • магазины;
  • кафе и рестораны;
  • оптовые склады.

Если объемы производства небольшие, то продукцию можно продавать самому на рынке. Еще вариант – сдавать продукцию по закупочным ценам – это куда быстрее и удобнее, но предприниматель будет терять часть своей прибыли.

Вместо перекупщиков на овощной базе продукцию можно продавать оптовикам. Преимущество этого рынка сбыта – оптовики будут осуществлять самовывоз, предпринимателю не нужно будет использовать собственный транспорт.

В кафе и рестораны продать свежие овощи, салат и зелень реально по достаточно высокой цене. В плане стоимости они выигрывают, но объемы будут небольшими. Надо добавить, что в этом случае бизнесмену нужны будут разрешительные документы.

Удобный и доходный вариант – это магазины. В них возможно сбывать большие объемы товара. Чтобы находит новые точки сбыта и налаживать с ними отношения не помешает специальный сотрудник.

Расходы

Сколько денег нужно, чтобы начать дело? Для запуска своего производства на гидропонике нужны внушительные расходы. Даже для открытия маленького производства с розничной торговой точкой понадобится от 10 до 25 тысяч долларов.

Деньги нужны на покупку оборудования и расходных материалов, аренду или приобретение теплицы для производства. Помимо этого необходимо будет заплатить за регистрацию бизнеса. Нужно учитывать будущие расходы на водоснабжение и электричество. Если у вас будут наемные сотрудники, то в перечень расходов будет входить еще и зарплата. Также не будет лишним провести рекламную кампанию, а это – дополнительные расходы.

Рентабельность бизнеса на гидропонике – в среднем составляет приблизительно 40 процентов.

На чем можно сэкономить

Существуют способы экономии на этом бизнесе. К примеру, можно самостоятельно возвести теплицу. Для экономии ресурсов субстрат покрывают особой пленкой. В результате этого влага испаряется меньше, это позволяет экономить воду. Также можно освоить технологию создания нужного оборудования и сделать его самостоятельно.

Если хотите уменьшить расходы, следует выбирать неприхотливые сельскохозяйственные культуры, которые не нуждаются в частом поливе и дополнительном освещении.

Юридические моменты

Для подобного бизнеса необходимы будут стандартные документы ООО или ИП. Нужны будут разрешения пожарной инспекции и СЭС. В отдельных случаях потребуется разрешение местных органов власти. Также нужно будет заключение лабораторных исследований, подтверждающий качество продукции, отсутствие в ее содержании вредных веществ, заключение договоров с контрагентами. Если у вас будут наемные работники, нужно будет заключить с ними трудовые контракты.

Читайте также:
Как раскрутить канал на Ютубе

Запуская дело лучше выбирать единый сельскохозяйственный налог. Также есть вариант работать на УСН. Если предприятие выйдет на такой уровень, когда количество продукции даст возможность подписывать контракты с крупными оптовиками и супермаркетами, разумнее будет платить налоги на общих основаниях.

Отметим, что гидропонный бизнес не требует дорогих разрешений или лицензий вне зависимости от вида выращиваемых сельскохозяйственных культур.

Выводы

Бизнес на выращивании сельскохозяйственных культур при помощи метода гидропоники – довольно перспективное и потенциально прибыльное начинание. Технология гидропоники несет в себя немало преимуществ. Выращивать растения можно круглый год, отсутствуют сорняки, урожайность с таким способом выше, ведь растения получают оптимальное количество питательный веществ регулярно. Овощи, зелень и ягоды можно размещать на стеллажах в несколько ярусов, тем самым используя пространство максимально эффективно. Но запуск такого бизнеса требует немалых капиталовложений. Нужно закупить оборудование, стоимость которого не маленькая и создать систему для гидропоники. Но в будущем такое производство должно хорошо окупить себя, дать хорошую прибыль, при условии, что оно будет грамотно организовано.

Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях

Свежие овощи и зелень продаются сегодня в любой сезон года. А современные агротехнологии позволяют собирать высокие урожаи даже на небольших территориях.

Что представляет собой теплица на гидропонике?

Это мобильное или стационарное сельскохозяйственное приспособление позволяет выращивать овощи, пищевую зелень и прочие культуры без почвы – на специализированных питательных растворах.

Преимущества и перспективы бизнеса

Выращивание салата на гидропонике, а также разведение таким способом некоторых других овощей и огородной зелени очень популярно у начинающих предпринимателей в сельскохозяйственной сфере. Причин этого явления немало:

  • такой способ выращивания культур не требует особенных физических усилий в отличие от традиционного растениеводства, например грядку можно поднять на любую удобную для сбора готовой продукции высоту;
  • риски производственных убытков минимальны, в частности растения не могут погибнуть от жажды, так как изначально находятся в водной среде;
  • аренда территории под сельхозугодья отличается доступной стоимостью.

Бизнес не имеет ярко выраженной сезонности и будет приносить доход круглогодично, ведь спрос на свежие овощи и зелень имеется всегда.

Бизнес-план гидропоника: с чего начать?

Анализ рынка и конкурентов

Перед стартом бизнеса следует внимательно проанализировать состояние рынка в этой сфере, оценить уровень потребительского спроса на продукцию и разработать маркетинговую стратегию, которая будет давать предпринимателю какие-либо конкурентные преимущества. Нужно предлагать более выгодные условия для оптовых покупателей: устанавливать на товар более низкую стоимость, внедрить систему скидок, но главное – гарантировать его высокое качество.

Оценка рисков

К рискам данного бизнеса относятся:

  • высокая стоимость электроэнергии – проблема решается обустройством в теплице в зимний период иного вида отопления, например дровяного или на пеллетах;
  • необходимость доставки свежей продукции покупателю, пока она еще не потеряла товарного вида – на первых порах целесообразно будет не заниматься реализацией овощей и зелени самостоятельно, а заключить договора с местными магазинами и предпринимателями, торгующими на рынках;
  • значительный уровень конкуренции на рынке – возможно, есть смысл выращивать продукцию, которая не представлена у других сельхозпроизводителей региона.

Организационные вопросы

Регистрация предпринимательской деятельности

В качестве нормативно-правовой формы ведения бизнеса можно выбрать ИП или ООО. Второй вариант предпочтительнее, если планируется сотрудничество с юридическими лицами, открытие собственных точек реализации продукции или если у компании более одного собственника. Оптимальная система налогообложения на начальном этапе – УСН. Позже, когда объемы производства позволят заключать договоры на крупнооптовые поставки продукции, рациональнее будет перейти на общую систему уплаты налогов.

Из классификатора ОКВЭД более всего подойдет код 01.13, необходимый для выращивания овощей, корнеплодов, грибов и трюфелей, а также код 01.19, регламентирующий разведение других культур. Второй нужен, если теплица будет специализироваться и на цветоводстве.

Список необходимых бумаг также включает в себя:

  • документ из СЭС о безопасности выращиваемой продукции (с заключениями лаборатории);
  • разрешение пожарной инспекции;
  • договоры с местными коммунальными службами.

Никаких иных разрешений или дорогостоящих лицензий для гидропонного бизнеса получать не нужно, независимо от того, какими сельскохозяйственными культурами решит заниматься предприниматель.

Выбор и обустройство участка

Теплицу на гидропонике целесообразно размещать вне городской черты, однако на удалении от крупных населенных пунктов не более чем на 50–70 км – для сокращения транспортных расходов при сбыте товара и покупке всего необходимого для предприятия. Лучше выбирать участок земли, не представляющий для местного сообщества ценности в сельскохозяйственном плане, с непригодной для возделывания аграрных культур почвой – так можно сэкономить на аренде территории.

При заключении договора можно прописать в нем возможность выкупа участка по мере того, как компания начнет становиться рентабельной, в том числе – первоочередного выкупа, если собственник земли решит ее продать по окончании действия аренды.

Кроме самой теплицы, на территории необходимы некоторые постройки, которые будут использоваться как складское помещение, а также как офис предприятия и место для упаковки готовой продукции. Достаточно будет приобрести 2 вагончика-бытовки. Территорию следует обнести забором, обустроить подъездные пути, подвести коммуникации (электроэнергию и воду).

Саму теплицу также стоит оснастить должным образом. Первым делом следует выбрать гидропонную систему, которая будет использоваться на предприятии: проточную, предусматривающую погружение в водно-питательный субстрат корней растений, или капельную, когда капли раствора подаются под основание стебля. Первый вариант, называемый также циркуляционным, оптимален при выращивании зелени и невысоких овощных растений. Капельную систему используют при разведении большинства овощей. Можно также применять комбинированное, проточно-капельное питание: так выращиваются клубника и другие ягоды.

Читайте также:
Истории успеха в бизнесе с нуля

Также следует закупить:

  • стеллажи для грядок и складского хранения;
  • систему полива;
  • обогревательные приборы;
  • фильтры для воды;
  • электрогенератор на случай аварийного прекращения подачи энергии;
  • инструмент для очистки собранных растений и их упаковки.

Важным вопросом является выбор покрытия теплицы. Это может быть стекло, мягкий полиэтилен или твердые прозрачные пластики. Стекло не является предпочтительным вариантом – оно пропускает слишком много тепла, что в солнечном регионе может вызвать ожог листвы, стоит недешево и весьма травмоопасно при случайном повреждении. Полиэтилен доступен по цене, но крайне недолговечен. Лучше обратить внимание на прозрачные, легкие, безопасные в использовании и недорогие акрил и поликарбонат.

Необходимые расходные материалы – семена, питательный концентрат, упаковка для продукции во время ее транспортировки и последующей реализации. В качестве последней лучше выбирать не традиционные полиэтиленовые кульки, а целлофановые или плотные бумажные пакеты-конусы либо прозрачные пластиковые контейнеры. Такая упаковка позволит упростить транспортировку и улучшить товарный вид продукции. Фасовать овощи, ягоды, зелень следует по 50–150 гр. Можно выпускать наборы ассорти с 2–4 видами растений.

Для транспортировки готовой продукции и для некоторых других операций нужен будет автомобиль. Подойдет пикап, грузовой микроавтобус или переоборудованная легковая машина (с увеличенным за счет снятых задних сидений багажником). Для уменьшения затрат можно брать транспортное средство в аренду по мере необходимости.

Что лучше выращивать по гидропонной системе?

Вопрос выбора культуры для разведения является приоритетным. На старте бизнеса лучше ограничиться несколькими позициями, впоследствии расширяя ассортимент. На гидропонике можно выращивать:

  • практически любые овощи с надземным расположением плодов (огурцы, помидоры, сладкий перец, баклажаны);
  • большинство овощей-корнеплодов (редис, редьку);
  • огородную зелень (укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу, многочисленные сорта салатов);
  • мелкокустовые ягоды (клубнику, землянику);
  • цветы;
  • лекарственные травы.

Можно также разводить рассаду для последующей ее реализации населению, проращивать зерно. Последнее решает вопрос обеспечения в зимнее время сельскохозяйственных животных зеленым кормом.

При подборе растений для выращивания следует учитывать период их вегетации, требуемую одной единице площадь для посева, выносливость, условия разведения, стоимость готовой продукции и спрос на нее.

Подбор кадров

Если собственник бизнеса обладает опытом огородника, а масштабы производства невелики, он способен справиться с работой самостоятельно. В его задачи будет входить контроль за работой автоматизированной системы полива, влажностью в теплице, уровнем освещенности. Затем ему будет необходимо собрать и упаковать урожай, а также высеять новую партию растений. Если опыта и знаний предпринимателю не хватает, а также при больших объемах производства нужны помощники.

Штат предприятия может состоять из:

  • администратора;
  • технолога (оптимально – специализирующегося на гидропонном выращивании культур);
  • 2–3 растениеводов, которые будут следить за ростом и состоянием растений;
  • мастера оборудования;
  • разнорабочего, одновременно выполняющего задачи водителя.

Ведение бухгалтерского учета поручается приходящему специалисту, вопросы охраны территории решает местное ЧОП. Задачи упаковщиков готовой продукции выполняют по мере надобности сотрудники предприятия, можно также нанимать для этой работы временных работников с повременной оплатой.

Со всеми сотрудниками следует заключить трудовые контракты, в которые обязательно нужно включить пункт о неразглашении рабочей информации – всего, что касается гидропоники, например состава питательного субстрата.

Формирование базы поставщиков сырья

Сырьем для гидропонного выращивания растений служат их семена. Закупать их следует у проверенных поставщиков, опираясь при выборе не на минимальную цену, а на качество продукта и широту его ассортимента.

Поиск каналов сбыта продукции

Заняться поиском каналов сбыта лучше до запуска предприятия – так можно заранее определить объем и ассортимент необходимого производства. Поставлять готовую продукцию можно:

  • на рынки и специализированные базы, реализовывая ее самостоятельно или сдавая по закупочным ценам, что менее прибыльно, но более быстро и удобно;
  • на оптовые склады сельскохозяйственного профиля – вариант выгоден тем, что многие оптовики забирают продукцию самовывозом;
  • в кафе и рестораны;
  • на предприятия розничной торговли.

Финансовые расчёты

Инвестиции в открытие бизнеса

Бизнес-план теплицы на гидропонике подразумевает следующие стартовые вложения в дело (в тысячах рублей):

  • регистрация предприятия – 10;
  • аренда земли на период подготовки к запуску – 10;
  • покупка и монтаж теплиц, их внутреннее оснащение – 150;
  • покупка и оборудование офисного и складского вагончика – 100;
  • приобретение и монтаж гидропонной системы – 200;
  • закупка семян, питательного субстрата, упаковки на первый месяц работы – 20;
  • затраты на поиск каналов сбыта (печать листовок, подача объявлений в местные СМИ) – 20;
  • резерв – 20.

Итого – 530 000 рублей.

Текущие расходы

Ежемесячно компания будет тратить (в тысячах рублей):

  • коммунальные платежи – 10;
  • закупка семян, упаковки, расходных материалов – 20;
  • зарплата персонала – 100;
  • расходы на аренду транспорта и другие неучтенные траты – 20.

Итого: 150 000 рублей

Доходы

Первая партия урожая продается через месяц после высаживания. Стоимость каждого вида продукции различна и меняется в зависимости от сезона, для расчетов взята средняя цена за позицию (в рублях):

  • 70 для зелени;
  • 100 для овощей;
  • 150 для ягод;
  • 30–150 для рассады;
  • 50–150 для лекарственных растений.

Гидропонная теплица позволяет выращивать культуры в несколько этапов – до 12 партий зелени в год, до 3 партий овощей и ягод. Рассаду целесообразно выращивать только в зимне-весенний период.

При правильно построенной маркетинговой стратегии в год можно заработать 3 миллиона рублей, что в среднем в месяц составит 250 000 руб.

Расчёт прибыли и показателей рентабельности

Чистая прибыль в месяц составит 100 тысяч рублей, рентабельность предприятия – 40%. Срок окупаемости гидропонной теплицы – около полугода.

Хорошая рентабельность дела достигается за счет его всесезонности и значительных торговых наценок на готовую продукцию, а конкурентоспособность бизнеса обеспечивается высоким качеством выращиваемых растений.

Бизнес-план теплицы на гидропонике

Употребление свежих овощей и зелени в любой сезон года в разных уголках страны перестало быть роскошью. Эти продукты не относятся к дефицитным и имеют доступную цену даже для людей со средним материальным достатком. Потребительский спрос объясняет интерес аграриев к тепличным комплексам и методикам выращивания культур. Современные технологии упростили эту работу и позволили собирать отличные урожаи, не теряя при этом ни одного кусочка территории. Начинающему аграрию может быть интересен бизнес-план теплицы на гидропонике, с которого можно стартовать успешное дело.

Читайте также:
Производства полиэтиленовых пакетов: станки, технология

Этот пример позволяет определить вложения на начальном этапе, затраты в период работы комплекса и рентабельность бизнеса.

Особая система

Теплица на гидропонике представляет собой систему, полностью обеспечивающую растение водой и полезными веществами.

  • Сокращается срок созревания культуры.
  • Экономичный расход воды.
  • Качество почвы не влияет на урожайность.
  • Отсутствует проблема грязи на культуре.

Для запуска теплицы нужно специальное оборудование и емкости. Контейнеры выбираются с учетом культуры, которая будет произрастать в теплице. В них укладывается специальный субстрат (щебень, гравий, трава) и заливается жидкость, которая пополняется по мере необходимости через шланги.

Тепличный комплекс на гидропонике будет работать круглый год. Культуры могут меняться. В холодный период требуется установка отопления и светильников. Приборы будут компенсировать климатические и световые перепады.

Гидропоника позволяет начать свое дело на любой почве. Нет необходимости в поиске плодородных земельных участков, которые часто бывают в запустении и требуют усилий для возделывания при выборе традиционного тепличного хозяйства. Есть возможность сбить цену за участок с истощенным грунтом при аренде или покупке.

Характеристика объекта

Вид деятельности: Сельское хозяйство, выращивание растительных культур в теплице в коммерческих целях.

ОКВЭД: 01.13 Выращивание овощей, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей; 01.19 Выращивание цветов для срезки в бутоны.

Нормативно-правовая форма: ООО

Расположение объекта: Теплицы на гидропонике будут размещены в селе, которое удалено от регионального центра не более 70 км. Это позволит сократить транспортные расходы на покупку расходных материалов для теплицы и при сбыте товаре. Земельный участок не представляет для администрации особой ценности, потому что почва непригодна для возделывания аграрной культуры. На начальном этапе участок будет взят в аренду с возможностью выкупа по мере получения первой прибыли. На территории есть постройки, которые могут быть использованы как складское помещение для семян, удобрений, инвентаря. Одно строение можно переоборудовать под холодный склад для хранения и упаковки продукции до отправки клиентам. Территорию нужно обнести забором, подвести коммуникации (вода, свет), обустроить подъездные пути.

Ежедневно с 8.00 до 18.00

  • Выращивание зелени в ассортименте на гидропонике.
  • Выращивание овощей (огурцы, помидоры).
  • Выращивание цветов для срезки в букеты.
  • Выращивание клубники.
  • Реализация продукции мелким и крупным оптом.
  • Розничная продажа продукции.

Инвестиционный этап проекта

Для начала деятельности необходимо составить бизнес-план теплицы на гидропонике с расчетами, оформить документы на легализацию хозяйства, обустроить выбранную территорию. Любой тепличный бизнес зависит от климатических условий региона, в котором располагается. Этот же параметр определяет сумму инвестиций и доходность. Наш проект ориентирован на среднюю зону, где теплый сезон сменяется затяжным холодом и дефицитом солнца. Для обеспечения урожайности потребуется утепление, отопление, освещение, вентиляция для предотвращения конденсата. Все затраты отразим в таблице:

Статья расходов Сумма, руб.
Сбор документов, регистрация ООО 30 тыс.
Аренда земельного участка на год предположительно 20 тыс. (точнее по результатам торгов)
Покупка теплиц промышленных 150 тыс.
Монтаж фундамента и сборка конструкции 70 тыс.
Гидропонная система промышленная (посевная площадь 60 м. кв.) 1 млн 200 тыс.
Удобрения, минеральные комплексы, субстрат 50 тыс.
Горшки, семена 10 тыс.
Монтаж коммуникаций (водопровод, электричество, вентиляция) 50 тыс.
Упаковка, этикетка, тара для транспортировки продукции. 10 тыс.
Обустройство складского помещения стеллажами для хранения продукции до отправки. 100 тыс.
Итого 1 млн 700 тыс.

Итоговая сумма инвестиций может отличаться от заявленной в таблице от площади теплиц, их количества и выбора гидропонной системы. Гидропоника – это самая дорогая статья расходов. Ее стоимость варьируется от 50 тысяч до нескольких миллионов рублей, в зависимости от модификации. Если тепличное хозяйство ориентировано на массовое производство, то не нужно экономить на оборудовании, от которого зависит скорость созревания и количество урожая.

Календарное планирование

Предполагается, что теплица на гидропонике будет функционировать круглый год. Спрос на зелень, овощи, цветы и другие растительные культуры не имеет сезонности из-за улучшения условий жизни современных людей. Срок монтажа теплицы определяется климатическими условиями. На мерзлую землю можно установить каркас, если заранее заложен фундамент и проведены коммуникации. Поэтому старт работ запланируем на теплый сезон – весну или осень, чтобы своевременно посеять нужную культуру. В нашем случае планирование сроков начинаем с ранней весны, подобрав заранее подходящий участок и оформив аренду.

Процедура/ Месяц 01–02 03 04 05 06
Подготовка бизнес-плана, поиск территории под тепличный комплекс +
Оформление ООО +
Подача заявки на кредитование или субсидирование +
Оформление договора аренды. Получение средств на реализацию проекта. +
Оформление заявки на теплицу и гидропонную систему. +
Монтаж теплиц и оборудования. +
Подведение коммуникаций. Настройка оборудования и коммуникаций. +
Набор персонала +
Поиск клиентов + + + + +
Обустройство прилегающей территории. +
Покупка семян, удобрений, субстрата. Первый посев культуры. +
Сбор первого урожая (зелени). Посев следующей культуры. +
Отгрузка первой партии товара. +

Преимущество теплицы на гидропонике перед классическим методом в скорости созревания урожая, независимо от вида культуры. Если чередовать зелень, овощи, цветы, рассаду, учитывая условия созревания и очередность, можно каждый месяц получать прибыль от конкретного урожая.

Кадровые назначения

Гидропоника работает в автоматическом режиме, но требует контроля со стороны людей:

  • В систему должны загружаться минеральные растворы в определенной пропорции, учитывая характеристики культуры.
  • Семена в ячейки тоже не могут попасть самостоятельно.
  • Климат в теплице должен быть на контроле.
  • Сбор продукции не может проводиться без участия сотрудников.
Читайте также:
Содержание и разведение нутрий в домашних условиях как бизнес

Хозяйству требуются специалисты:

Должность Количество З/п, руб Итого, руб.
Директор 1 25 тыс. 25 тыс.
Технолог (специалист по технике выращивания культур на гидропонике) 1 15 тыс. 15 тыс.
Растениевод (следит за ростом и состоянием растений) 3 10 тыс. 30 тыс.
Мастер оборудования 1 15 тыс. 15 тыс.
Разнорабочий 2 10 тыс. 20 тыс.
Всего 10 105 тыс.
Отчисления 30 тыс.
Расходы за месяц 135 тыс.

Административной работой и сбытом продукции будут заниматься собственники бизнеса. По мере развития хозяйства возможно дополнение штата менеджером по сбыту и снабженцем. На сезон сбора урожая можно приглашать людей, оплачивая их услуги по часовому тарифу.

Особое внимание при наборе сотрудников нужно уделить специалистам с профильным образованием по аграрному направлению или биологическому, чтобы человек понимал принцип выращивания той или иной культуры.

Планирование результатов деятельности

Чтобы оценить рентабельность бизнеса в сфере теплиц на гидропонике, необходимо сделать расчеты доходности хозяйства в первый год работы. Выращиваться будут различные культуры, которые хорошо соседствуют на одной площади. Зелень и салаты созревают быстро.

Первая партия урожая может быть продана через месяц после посадки. Промышленная гидропоника на 6 ярусов может обслуживать до 4 тысяч горшочков одновременно. Предположим, что в теплице на 100 кв. м. (полезная площадь стеллажей) одновременно будут посеяны лук, укроп, несколько видов салата, петрушка, огурцы и цветочная рассада к сезону уличных посадок на клумбы.

Первый доход будет получен от зелени и салатов, доля которых составляет 2 тыс. горшков. Стоимость каждого вида различная и может устанавливаться за штуку или килограмм. Для расчета возьмем среднюю цену в 70 рублей за одну позицию. Выручка составит 140 тысяч рублей.

К садово-огородному сезону вырастает цветочная рассада (петуния, бархатцы, астры и другие), которые раскупаются очень быстро. Цены на каждый вид разные – от 30 до 150 рублей за корень. Предположим, что доход составит около 250 тысяч рублей.

Далее созреет урожай огурцов, который может обеспечить доход до 700 тысяч рублей в год и более. Подробнее об урожайности и прибыли в сфере выращивания огурцов можно прочитать на нашем портале в тематическом бизнес-плане.

За год теплица на гидропонике позволяет выращивать некоторые культуры в несколько этапов:

  • Зелень до 10 партий – выручка около 1 млн 400 тысяч рублей.
  • Огурцы в 3 этапа – выручка от 700 тысяч рублей.
  • Цветы на рассаду 1 сезон – от 250 тысяч рублей.
  • Цветы на срезку в букеты – до 500 тысяч рублей.

Итого – 3 млн 50 тысяч рублей.

У предприятия в течение года будут расходы на зарплату сотрудникам, оплату коммунальных счетов, покупку семян, удобрений, профилактические работы, налоги и многое другое. Чтобы определить чистую прибыль и рентабельность теплицы на гидропонике, внесем все параметры в таблицу:

Процедура Сумма, руб
Годовая выручка 3 050 тыс
Приобретение семян, минеральных комплексов, субстратов 100 тыс
Расходники для гидропоники, обслуживание техническое 50 тыс
Коммунальные счета 120 тыс
Кредитные платежи 600 тыс.
Зарплата и взносы годовые 1 600 тыс.
Доход до уплаты налога 580 тыс
УСН 80 тыс
Остаток 500 тыс.

На этапе открытия теплицы были инвестированы средства в размере 1 млн 700 тысяч рублей. Если теплица будет в месяц приносить прибыль в размере 50 тысяч рублей, то на самоокупаемость хозяйство выйдет через 3 года. Чтобы ускорить процесс, нужно продумать ассортимент продукции. В первые годы можно ориентировать деятельность на культуры, которые не требуют длительных сроков выращивания и больших вложений на содержание.

В итоге

Преимуществ у теплиц на гидропонике много, что привлекает внимание аграриев. Смущает лишь стоимость самой гидропоники. Для промышленных объемов растениеводства не получиться сэкономить на оборудовании. Это основа методики. Есть нюансы и в тонкостях применения гидропонной системы, в которых не всегда удается сориентироваться даже специалистам. На начальном этапе лучше выбирать совмещенный вариант тепличного хозяйства, используя классическую и современную методики одновременно и оценивая плюсы и минусы.

Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях

Все более популярным становится бизнес на гидропонике — выращивание сельхозкультур в специальных жидких субстратах, содержащих все необходимые питательные элементы.

  • Сколько можно заработать на гидропонике?
  • С чего начать бизнес?
  • 1. Что выращивать
  • 2. Куда сбывать продукцию
  • 3. Где и как выращивать
  • 4. Управление производством
  • 5. Финансовый анализ производства
  • Какое оборудование для гидропоники выбрать?
  • Сколько нужно денег для старта бизнеса
  • Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах
  • Какие документы нужны
  • Какую систему налогообложения выбрать
  • Нужно ли разрешение

Сколько можно заработать на гидропонике?

Гидропонное выращивание отличается от традиционных методов тем, что не требует больших материальных и трудовых затрат в процессе, но при этом имеет высокую прибыль. За счет чего происходит экономия?

  • отпадает необходимость возделывания, удабривания, полива земли;
  • отсутствуют затраты на борьбу с вредителями и сорняками, растения меньше болеют;
  • растения растут быстрее и лучше плодоносят, потому что все питательные вещества поступают в полном объеме в корневую систему;
  • отсутствует фактор влияния погодных условий;
  • предполагается использование малых площадей;
  • не требуется севооборот;
  • расходы воды на полив в разы ниже, чем при выращивании в открытом грунте.

Схема установки для гидропоники

Гидропоника имеет свои специфические риски. Во-первых, гидропонный бизнес требует больших первоначальных капитальных вложений. Во-вторых, велика зависимость от электроснабжения: при отключении света прекращается подача питательной среды. Это грозит гибелью растений. В-третьих, большое значение имеет техническая сторона: крайне важно поддерживать оборудование в рабочем состоянии. Для работы на таких предприятиях требуются высококвалифицированные работники. В-четвертых, необходимо иметь бесперебойное снабжение водой. Гидропонное выращивание как бизнес будет успешным, если продумать все детали производства, решить логистические вопросы.

Читайте также:
Как создать лендинг бесплатно самому с нуля

Сколько можно заработать? Однозначно ответить на этот вопрос трудно. Можно делать выводы, зная, что при невысоких затратах урожайность в гидропонном производстве в разы выше, чем при культивировании традиционными способами.

С чего начать бизнес?

Для организации бизнеса требуется планирование. Бизнес план должен предусмотреть следующие аспекты.

1. Что выращивать

Приоритетным является вопрос выбора культуры для выращивания. Это:

  • обычные овощи — чаще всего помидоры, огурцы, перец;
  • зелень: петрушка, укроп, кинза, салат, лук;
  • ягоды (обычно клубника), кроме крупногабаритных кустов;
  • цветы;
  • рассада;
  • лекарственные травы.

Гидропонные установки с успехом используют для проращивания зерна, решая вопрос обеспечения животных зеленым кормом в зимнее время. Как бизнес в любой отрасли, гидропоника должна учитывать потребности рынка данного региона. Будущий урожай также во многом зависит от выбранного сорта.

Принцип выращивания клубники на гидропонике в теплице.

2. Куда сбывать продукцию

Сбывать продукцию можно в магазины, на оптовые базы и рынки. Но тогда ее придется отдавать по низкой цене, что не выгодно для фермера. Лучше открыть свою точку по продаже. Неплохо установить связи с перерабатывающим предприятием, ресторанами, кафе. В любом случае, надо решить проблему так, чтоб обходиться без посредников.

3. Где и как выращивать

Зная, какую культуру взять за основу, нужно выбрать помещение. Можно использовать любое, но неприспособленное потребует лишние затраты, связанные с освещением. Самый оптимальный вариант — теплица.

При гидропонном производстве будет наиболее рентабельнее выращивать продукцию круглогодично.

Поэтому для поддержания необходимой температуры в холодное время года нужно утеплить строение или предусмотреть отопление внутри.

Проверено, что расходы на обогрев будут снижены на треть при качественной теплоизоляции.

4. Управление производством

Необходимо соединить теорию и практику. Решение проблем, возникающих в ходе производственного процесса, контроль за работой всех систем, налаживание и осуществление связей с партнерами по бизнесу — задачи менеджера. От того, насколько будут грамотными его действия, зависит успех в бизнесе.

5. Финансовый анализ производства

Необходим учет предполагаемых и реальных расходов и доходов, который поможет делать правильное планирование на перспективу.

Какое оборудование для гидропоники выбрать?

Гидропонные технологии основаны на поливе. Именно они определяют, какое надо будет заказать оборудование. Различают пассивные системы, где процесс идет самостоятельно, и активные, когда с помощью насоса осуществляется подача субстрата.

  • Фитильный — самый простой пассивный способ выращивания. Подача питательной среды осуществляется через фитили самостоятельно. Нет никакого вмешательства извне, поэтому система дешевая и простая. Требуются емкость для субстрата и фитили.
  • Самый распространенный — капельный полив. С помощью насоса питательная жидкость подается к корням каплями. Преимущественно так осуществляется выращивание овощей.
  • Проточная гидропоника чаще применяется для выращивания зелени. В каналах, где находятся корни, циркулирует живительный раствор.
  • Капельно-проточный или комбинированный. Устройство сложное, но прогрессивное. Осуществляет выращивание деликатных культур, ягод например. При этой системе растения можно располагать ярусами.
  • Аэропоника. За ней большое будущее. Здесь отсутствуют грунт и жидкая среда. Корни растений свободно висят в непрозрачной пустой емкости, в которую периодически подается жидкий субстрат в виде аэрозолей или тумана. Кроме насоса нужны распылитель и таймер.

Успешное культивирование растений требует решения трех задач: освещение, полив, температурный режим. Необходим правильный подбор ламп, достаточно мощных и надежных. Для обогрева теплиц можно приобрести тепловентилятор, конвектор либо печку для отопления дровами (для равномерного распределения теплого воздуха понадобится вентилятор). Если реальны длительные и частые перебои с электричеством, то придется предусмотреть наличие автономного генератора.

Хотите заняться выращиванием чего-то более уникального? Тогда читайте статью про бизнес на выращивании трюфеля!

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Для того чтобы организовать собственный бизнес на гидропонике, необходимы приличные капиталовложения. Даже если вы решили создать небольшое хозяйство с розничной торговой точкой при нем, вам потребуется от 10-25 тыс. долл.

Главные статьи расходов гидропонного бизнеса:

  • постройка теплицы или аренда соответствующего помещения;
  • гидропонная установка;
  • семена и субстрат;
  • щиты, емкости;
  • осветительные приборы;
  • системы для очистки воды и обогрева помещения;
  • резервные электрообогреватели;
  • холодильные установки;
  • емкости для хранения топлива;
  • электрогенераторы.

Кроме перечисленных издержек, вам нужно заплатить за регистрацию бизнеса, провести рекламную кампанию, а также решить все административные вопросы, которые также требуют определенных финансовых затрат.

Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах

Если вы решили заняться интенсивным сельским хозяйством, используя гидропонные технологии, тогда для рассматриваемого проекта лучшего всего применить код ОКВЭД 01.13.

Какие документы нужны

Список необходимой документации, который должен подготовить каждый организатор данного бизнеса, включает стандартные бумаги ИП или ООО, а также разрешения СЭС, пожарной инспекции и (в некоторых случаях) местных органов власти. Кроме того, вам нужно заключить договора со всеми контрагентами, получить заключения лабораторных исследований, подтверждающих качество выращенной продукции и подписать трудовые контракты с персоналом. В последнем документе обязательно должен быть пункт о неразглашении информации, которая имеет отношение к гидропонике.

Какую систему налогообложения выбрать

На начальном этапе организации бизнеса лучше всего платить единый с/х налог или работать на УСН (ваши отчисления в бюджет не будут превышать 6% от валового дохода). Если через год-два вы выйдете на уровень, когда объемы выращенной продукции позволят заключать контракты с супермаркетами и крупными оптовиками, тогда рациональнее платить налоги на общих основаниях.

Нужно ли разрешение

Независимо от того, какими с/х культурами вы планируете заниматься, ваш гидропонный бизнес не требует оформления дорогостоящих лицензий или разрешений.

Все еще сомневаетесь, в какой бизнес стоит вложить свои средства? В таком случае рекомендуем вам пройти бесплатные видео-уроки от команды Лайфхакера!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: